Waarom is coldbrew zo populair?
De populariteit van cold brew kan worden toegeschreven aan de unieke smaak en het verfrissende karak Lees meer
Wat zijn de nadelen van cold brew?
Benjamin Nieuwstraten
2025-10-16 15:34:40
Count answers
: 5
Helaas is het gemak waarmee de koffie wordt gezet wel ingeruild voor een verlies in complexiteit wanneer deze wordt vergeleken met een cold drip coffee.
Jenna Smit
2025-10-03 19:22:06
Count answers
: 11
Warme koffie bevat meer antioxidanten dan de koude variant.
Hoewel heet water minder lang in contact komt met de koffiebonen dan koud water, laat het meer zure bestanddelen door, wat leidt tot een hogere concentratie.
Je kunt er dus meer van drinken, maar houd er rekening mee dat je dan veel cafeïne binnenkrijgt.
Lees ook
Is cold drip beter dan cold brew?
Dit zorgt ervoor dat een cold drip coffee een rijkere, intensere smaak heeft. In plaats daarvan drup Lees meer
Féline Smit
2025-09-26 09:58:19
Count answers
: 3
Het belangrijkste nadeel alleen is dat deze methode vrij complex is en als je dit zelf thuis wilt maken je moet investeren in een gespecialiseerd apparaat.