Het verschil tussen bruine en witte koffiefilters zit hem voornamelijk in de vraag of ze al dan niet gebleekt zijn. Witte koffiefilters zijn gebleekt en het bleken is niet alleen voor esthetiek. De kunst van koffiefilters Het lijkt misschien een klein detail in de grotere koffie-ervaring, maar de keuze voor een bepaald type filter kan veel invloed hebben op je kopje koffie. Tussen gebleekte en ongebleekte filters zit een wereld van verschil. Ongebleekte filters zijn, in essentie, het ruwe product. Ze zijn niet onderworpen aan het bleekproces, wat betekent dat ze hun natuurlijke bruine tint behouden. Gebleekte filters worden gebleekt om onzuiverheden uit het papier te verwijderen en hebben een helder witte kleur. Ongebleekte filters bieden een milieuvriendelijk en authentiek alternatief voor de traditionele gebleekte filters. De smaak is voor velen de belangrijkste factor. Ongebleekte filters kunnen soms een lichte papiersmaak aan de koffie geven, maar dit is eenvoudig te voorkomen door het filter vooraf te spoelen. Gebleekte filters geven geen chloorsmaak aan je koffie, vooral als ze correct worden behandeld en gespoeld voor gebruik.