Wat is de beste pistonmachine voor thuisgebruik?
Een enkele boiler doet er doorgaans langer over om het water te verwarmen. Een dubbele boiler is e Lees meer
Hoe hard moet ik tampen?
Amina Sahin
2025-09-28 16:29:05
Count answers
: 6
Maakt het nog wat uit hoe hard je drukt. Om dat vast te kunnen stellen zouden we eigenlijk nog wat meer metingen moeten doen. Het lijkt er echter wel op dat heel zachtjes tampen ook werkt, alleen kan je dan vaker voor verrassingen te komen staan. De ene keer gaat het beter dan de andere keer, dus aandrukken met een matig stevige druk is zeker aan te bevelen. Het lijkt er echter wel op dat heel zachtjes tampen ook werkt, alleen kan je dan vaker voor verrassingen te komen staan. De ene keer gaat het beter dan de andere keer, dus aandrukken met een matig stevige druk van 15 kilo is zeker aan te bevelen.
Catharina Rek
2025-09-21 03:32:51
Count answers
: 8
Het belangrijkste is dat je voor je gevoel voldoende druk hebt gezet om de koffie puck compact te maken. Daarnaast probeer je met het tampen consistent te zijn, dus zet gelijkmatig druk en probeer die druk bij elke espresso te evenaren. De hoeveelheid druk die je zet bij het tampen is een veelbesproken onderwerp en je hoeft daar helemaal niks mee.
Lees ook
Welke tamper is het beste?
Ben je op zoek naar het échte barista gevoel en hecht je waarde aan looks, dan is een klassieke tamp Lees meer