Wat is de beste manier om koffiebonen te bewaren?
Koffiebonen bewaren doe je in een donkere, koele, zuurstofarme en droge omgeving zoals de originele Lees meer
Hoe lang blijven vacuüm verpakte koffiebonen goed?
Myrthe Gerritsen
2025-09-08 03:52:56
Count answers
: 2
U kunt uw koffiebonen dus nog rustig nuttigen tot wel enkele maanden/jaren na de uiterste houdbaarheidsdatum.
De datum betekent enkel dat het product niet meer voldoet aan bijvoorbeeld kleureisen.
Als je koffiebonen ongeopend en goed verpakt bewaart, kunnen ze vrij makkelijk negen maanden tot een jaar hun heerlijke smaak behouden.
Over het algemeen behouden hele koffiebonen ongeveer een maand lang hun volle smaak nadat de verpakking is geopend, op voorwaarde dat ze goed worden bewaard.
Emily Elsjan of Wipper
2025-08-30 19:42:00
Count answers
: 1
Koffiebonen worden vacuüm verpakt.
In de verpakking zie je een ventiel wat eenzijdig werkt.
Dit ventiel zorgt ervoor dat gassen, zoals CO2 kunnen ontsnappen, maar er geen lucht of bacteriën aan kunnen.
Hierdoor kun je koffie zeer lang bewaren.
Is je zak koffiebonen open?
Dan kun je het best de koffiebonen in een koele, droge en luchtdichte bus bewaren.
Maal je zelf je koffiebonen?
Om de langste houdbaarheid te garanderen, kun je het best je koffiebonen pas malen net voordat je de koffie gaat zetten.
Lees ook
Waar kan ik koffiebonen het beste bewaren?
Het is belangrijk om koffiebonen te bewaren op een droge en donkere plek. Wij raden het daarom aan Lees meer
Dina de Heer
2025-08-30 15:50:38
Count answers
: 4
Als er geen lucht bij kan komen, kunnen de geurstoffen niet ontsnappen.
Met zuurstof reageren kan ook niet, waardoor de koffie-oliën niet ranzig worden.
Daarom staat gemalen koffie vacuüm verpakt in de winkel.
De kwaliteit gaat achteruit zodra je de verpakking opent.
Vacuüm verpakte, gemalen koffie is zeker een jaar na de THT nog bruikbaar, onverpakte bonen enkele maanden.
Vaak nog veel langer, dus proef en probeer het vooral zelf: de bederfsnelheid van koffiemelanges kan sterk verschillen.
Te oude koffie smaakt muf, maar is niet gevaarlijk.
Tenzij het vochtig is geworden en schimmelt.
Gooi het dan weg, want wat die schimmels maken is niet gezond.