Wat is het verschil tussen een Belgische pannenkoek en een crêpe?
Een crêpe is een dunne pannenkoek die zijn oorsprong vindt in de Franse regio Bretagne. Crêpes, ook Lees meer
Welke melk kan ik gebruiken voor vegan pannenkoeken?
Helena Recer
2025-10-13 16:08:15
Count answers
: 4
Voor vegan pannenkoeken kan je het best sojamelk, gezoet of ongezoet, havermelk of amandelmelk gebruiken. Sojamelk is het meest neutraal, en als huismerk in de supermarkt het goedkoopst. Sojamelk is van nature zoet. Sojamelk en havermelk zijn makkelijk op te kloppen. In bakgerechten kan de amandelsmaak van amandelmelk de smaak verrijken van je baksel.
Keano Janga
2025-10-05 01:41:29
Count answers
: 4
Eigenlijk kan je eender welke soort plantaardige melk gebruiken, wat je maar het lekkerste vindt.
Soja-, haver-, rijst- en amandelmelk vinden wij alvast heel geschikt.
De verhouding tussen bloem en melk is best 1 deel bloem en 2 delen melk.
Voor extra luchtige pannenkoeken, kan je een deel van de melk vervangen door spuitwater.
Tip: Vanille past heel goed bij pannenkoeken, probeer dus zeker eens plantaardige melk met vanillesmaak in je pannenkoeken.
Lees ook
Wat is een vervanger voor ei in pannenkoeken?
Voor 1 ei kan je één van de onderstaande opties toevoegen. ● 1 gepureerde banaan ● 60 milliliter a Lees meer
Thomas van Emmelen
2025-10-05 01:36:49
Count answers
: 12
Je kan elke gewenste plantaardige melk gebruiken, zoals soja, rijst of haver.
Je kan prima pannenkoeken maken op basis van alleen meel en melk.
700 ml sojamelk (of andere plantaardige melk)