Hoe kan ik de lekkerste pannenkoeken maken?

Kies bijvoorbeeld voor klassiek, volkoren of pannenkoeken met extra proteïne. Probeer dan onze nieuwe Speculoos Pannenkoeken. Doe een scheutje (zonnebloem)olie door het beslag. Zet de pan alvast op een zacht vuurtje met een beetje olie als je het beslag gaat maken. Gebruik een speciale pannenkoekpan, zodat je goed kan zien dat de pan op temperatuur is en je de pannenkoek gemakkelijk kan omdraaien. Mix het beslag goed, bij voorkeur met een handmixer of keukenmachine. Zorg dat je het beslag goed mixt en schraap tijdens het mengen met een spatel langs de randen van de beslagkom. Bak je liever in boter, zet dan de warmtebron lager en zorg dat de pan heet wordt, maar voorkom dat de pan te heet wordt.