:

Wat zit er in luikse salade?

Michelle Lutterveld
Michelle Lutterveld
2025-09-23 02:41:31
Count answers : 7
0
Meng de stukjes aardappel met de boontjes en het spek. Schenk wat vinaigrette over de mengeling. Pel de (bijna) hardgekookte eitjes en snij ze in helften. Strooi een snuifje fleur de sel over de eitjes en serveer de lauwe salade.
Tristan van Stralen
Tristan van Stralen
2025-09-13 00:07:42
Count answers : 4
0
De hoofdingrediënten zijn aardappelen, groene bonen en spek, in de zoetzure dressing waarin ook Luikse perenstroop verwerkt wordt. Maar er zijn natuurlijk wel een aantal basiselementen die er zeker in moeten: aardappelen, meestal worden krieltjes gebruikt,zowel gepeld als ongepeld groene bonen: prinsessenboontjes of boterbonen spekreepjes sjalotjes een zoetzure dressing bestaande uit Luikse stroop, mosterd en azijn.

Lees ook

Hoe lang van te voren kun je een salade maken?

De salade kun je van te voren voor drie dagen maken. Plaats het deksel op de pot en bewaar de salade Lees meer

Hoe maak ik een salade mooi op?

Je salade opmaken met eetbare bloemen. Om je salade te versieren met eetbare bloemen, kun je ze gew Lees meer

Valentijn van der Velden
Valentijn van der Velden
2025-09-12 20:43:42
Count answers : 4
0
800 gram Krieltjes 500 gram Sperzieboontjes Bieslook 1 Rode ui 4 Eieren 200 gram Spek 200 milliliter Bouillon 2 eetlepels Chardonnay Wine Vinegar 1 eetlepel Honey Mustard Aardappelzetmeel Roze peperkorrels, gekneusd.