Hoe lang moet rundsstoofvlees opstaan?
Laat het stoofvlees een halfuur op voorhand op kamertemperatuur komen. Laat het geheel stoven tot d Lees meer
Wat is het verschil tussen boeuf bourguignon en Vlaamse runderstoofpot?
Amira Cadefau
2025-09-26 22:28:25
Count answers
: 3
Boeuf bourguignon en Vlaamse runderstoofpot zijn twee verschillende stoofgerechten met hun eigen kenmerken.
Een Vlaamse runderstoofpot bevat vaak ook ui, wortel, en soms mosselen.
Er zit ook een vrouwenstem in de keuken, Rhea, die op de radio een Vlaamse runderstoofpot bereidt.
Lise Wigman
2025-09-15 01:26:27
Count answers
: 6
Vlaams stoofvlees is een Belgische klassieker.
De basisingrediënten zijn rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood.
Boeuf à la bourguignonne is een Frans gerecht op basis van rundvlees, gestoofd in Bourgognewijn, champignons, winterpeen, uitjes en reepjes spek.
Boeuf Bourguignon heeft dus champagne en champignons, waar Vlaamse stoof dat niet heeft.
Lees ook
Welke kruiden doe je bij stoofvlees?
Laurierblad geeft een subtiele, kruidige toon aan je stoofvlees. Kruidnagel is een intense smaakmak Lees meer