Hoe maak je thuis ijsthee?
Breng een liter water aan de kook. Neem je favo thee en zet het op de manier zoals het hoort. Zwar Lees meer
Kun je thee trekken met koud water?
Evie Gruijl
2025-10-16 18:20:19
Count answers
: 7
Met heet water, met koud water of met een mix van die twee.
Dat heeft onder andere te maken met tannine.
Die stof komt vrij als de losse thee in aanraking komt met kokend water, en kan voor een bittere smaak zorgen.
Een ander smaak-voordeel is dat koud water helpt om de zoete smaken van de thee tot hun recht te laten komen.
Hierdoor hoef je aan een cold-brew niet of nauwelijks zoet toe te voegen.
Tyler Janssen
2025-10-09 07:16:49
Count answers
: 6
Koude thee zet je met koud water waardoor het voller en frisser smaakt.
Koude thee, ofwel cold brew thee, is dus thee die je zet met koud water.
Dat betekent wel dat je er de tijd voor moet nemen.
Heet of kokend water zorgt ervoor dat de smaak van de theeblaadjes sneller wordt afgegeven.
Thee zetten met koud water daarentegen, gaat helemaal niet snel.
Lees ook
Hoe lang moet je een ijsthee trekken?
IJsthee van warme thee: trek jouw favoriete theesmaak, bijvoorbeeld English breakfast, groene thee o Lees meer
Mette van der Heijden
2025-09-30 20:10:51
Count answers
: 8
Koud water bevat meer zuurstof en maakt de thee lekkerder. Gebruik koud water om thee te zetten. Water eerst koken geeft een lekkerder resultaat. Water uit de quooker wordt extra gezuiverd. Het is niet nodig om met koud water te trekken. Koud water kan toegevoegd worden aan gekookt water. Water uit de quooker is nog steeds heet genoeg.
Jayden van der Ven
2025-09-22 10:58:26
Count answers
: 8
Voor de unieke, foolproof Erkens methode voor lekkere thee, maak je cold brew voor thee in de vorm van een extract.
Je hebt 40 gram thee op een 1 liter water nodig.
Doe de losse thee in een goed afsluitbare, brandschone pot of fles met wijdehals.
Giet daar het koude water op.
Zo simpel!
En veel lekkerder dan thee direct gezet met kokend (hard) water, want die wordt bitter, deze niet.
Lees ook
Welke thee is geschikt voor het maken van ijsthee?
Eigenlijk is elke theesoort geschikt om ijsthee mee te maken. Zowel groene thee, zwarte thee, witte Lees meer
Hoe maak ik ongezoete ijsthee?
Je kan een zelfgemaakte ice tea maken zonder suiker door een thee te kiezen die van zichzelf al heel Lees meer
Niels van den Pol
2025-09-22 09:00:20
Count answers
: 3
Je kunt een theezakje in koud water doen.
Neem 5 tot 7 gr van je favo thee en doe het in een theefilter.
Voor 1 liter 1 liter koud water 2-6 eetlepels losse Frank-thee smaakmakers, zoals vers fruit of verse kruiden
Doe het water in een karaf met de losse thee erin .
Laat de thee in de koelkast een nachtje trekken.
Laat 4 tot 8 uur trekken in de koelkast.
Sjoerd Ruijs
2025-09-22 08:57:05
Count answers
: 4
Gebruik je juist te koud water, dan komen de smaken niet volledig vrij – je thee blijft vlak of waterig.
Water uit b.v. een koffieautomaat is vaak niet geschikt omdat het gewoonweg niet heet genoeg is.
Een te lage temperatuur is echter ook niet aan te raden voor de maximale smaak.
Van 100 °C naar 90 °C → laat het 1 minuut afkoelen
Naar 80 °C → ongeveer 3 tot 5 minuten
Naar 70 °C → 5 tot 7 minuten wachten
Lees ook
Is zelfgemaakte ijsthee gezond?
Zelfgemaakte ijsthee van theebladeren of andere bladeren is een gezond en dorstlessend drankje. Ijst Lees meer
Hoe maak ik Soof ijsthee?
Mix 1 deel Soof siroop Ice tea met 8-16 delen bruiswater. Met ijs en een schijfje citroen zet je in Lees meer
Olivia Feltzer
2025-09-22 07:15:25
Count answers
: 6
Bij een cold brew gaan we, in tegenstelling tot bij de iced tea, geen hitte gebruiken maar een koude infusie trekken.
Vul een fles met een grote opening met 1 liter water, voeg 12 gram thee toe en laat minimaal 8 uur trekken.
Je kan op deze manier makkelijk meerdere dagen genieten van je cold brew.