:

Hoeveel gram koffie voor V60?

Lindsey die Bont
Lindsey die Bont
2025-10-15 15:57:41
Count answers : 5
0
Voor twee kopjes koffie gebruiken wij dit standaard recept: 20gram koffie en 340ml water. Je kunt met de grotere maat iets meer koppen zetten dan met de kleinere. Uit maat 01 haal je maximaal 2 koppen, uit maat 02 maximaal 4. Je kunt 1 tot 4 kopjes koffie per keer zetten Je kunt met een Hario V60 tussen 1 en 4 kopjes per keer zetten.
David Fechant
David Fechant
2025-10-03 15:12:35
Count answers : 6
0
Voor dit recept gebruiken we een 1:16 koffie tot water ratio. In dit voorbeeld 12 g koffie op 200 g water. Maal ondertussen 12 g koffie op een medium-grove maalstand en verdeel dit gelijkmatig in de voorgespoelde V60.

Lees ook

Hoe maak ik koffie met een V60?

Breng je waterkoker aan de kook en laat het water 1 minuut rusten. Plaats tijdens het wachten je fil Lees meer

Is de Hario V60 geschikt voor beginners?

Als beginner zou ik voor de Chemex kiezen vanwege de eenvoud en consistente resultaten. De Chemex h Lees meer

Isabella van den Bosch
Isabella van den Bosch
2025-09-24 22:14:58
Count answers : 6
0
Voor de verhouding gebruiken wij 1:16 voor single origin en 1:12 voor blend koffie’s. Voor single origin betekend dit dat we op elke 1 gram, 16 gram water gebruiken. Grind 22gram bonen medium-fine voor 350ml koffie. Voeg de gemalen bonen toe aan de filter. Start de timer en schenk, in een cirkelbeweging van binnen naar buiten, een kleine hoeveelheid water in zodat al het koffiedik netaan nat is geworden. Dit is ongeveer 50gr aan water. Je doet er ongeveer 15 over seconden om het water te schenken. Tel er daarna 30 seconden er bij op voordat je de volgende pour doet. Bij 45 seconden voeg je nog eens 100gr aan water toe in die cirkelbeweging van binnen naar buiten naar binnen. Voeg om de 30 seconden nog eens 100gr water toe, totdat je het totaal van 350gr koffie bereikt hebt. Grind 22 gram Single Origin bonen en voeg toe aan het filter. Start de timer en schenk de eerste pour van 50gr water. Bij 45 sec, schenk nogmaals 100gr water. Voeg om de 30 sec 100gr water toe totdat je 350gr verse koffie hebt.
Vigo van der Berg
Vigo van der Berg
2025-09-24 20:15:41
Count answers : 5
0
Verder hanteer je ongeveer 15-16 ml water per gram koffie. Stel, je gebruikt 20 gram koffie, dan schenk je circa 300-320 ml water op.

Lees ook

Wat is koffie met een V60?

Opschenken met de V60 verwijst naar een handmatige filtermethode uit Japan. Daarbij giet je heet wat Lees meer

Wat is de V60-methode?

De Hario V60 is een echte klassieker onder de pour-over methodes. Met deze handleiding maak je een Lees meer