Hoe maak ik thuis een latte macchiato?
De truc is dat je eerst opgeklopte melk in je glas doet en daarna de koffie toevoegt. Je kunt latte Lees meer
Welke melk is het beste om een latte macchiato te maken?
Jack le Luc
2025-10-19 17:02:38
Count answers
: 4
De beste melk voor latte macchiato is halfvolle of volle melk.
Houdbare melk schuimt nog gemakkelijker.
Het is ook mogelijk om sojamelk, amandelmelk of havermelk te gebruiken.
Boaz Schouten
2025-10-08 22:23:58
Count answers
: 9
Een latte heeft een dun laagje schuim.
Gezien een latte voor 2/3 uit melk bestaat – en 1/3 espresso – kies je ook hier best voor volle melk.
Volle melk bevat zo’n 3% vet en smaakt daardoor een stuk romiger dan koemelk met een lager vetpercentage.
Wanneer je volle melk opschuimt, zet het vet in de melk uit en krijg je een romige schuimlaagje.
Daarom wordt volle melk vaak gekozen voor cappuccino’s, cortado’s en macchiato’s.
De bedoeling van een macchiato is om de espresso niet te overweldigen met melk.
Om het typische schuimlaagje te verkrijgen, kies je voor volle melk.
Lees ook
Wat heb je nodig om een latte macchiato te maken?
Om een latte macchiato te maken, schuim je eerst de melk op. Vervolgens schenk je gelijkmatig de esp Lees meer
Morris van de Ven
2025-09-29 20:52:08
Count answers
: 5
Wat is de beste melk voor latte macchiato?
Net als bij alle koffierecepten met melk is volle melk de beste keuze.
Dit geeft je de beste romige smaak en stevig melkschuim en is de melk die traditioneel wordt gebruikt wanneer je een latte macchiato bestelt.
Uiteraard kun je dit vervangen door minder calorierijke of diervriendelijke alternatieven die je ook een heerlijke latte macchiato geven.
Als je koemelk drinkt, kies dan biologische volle melk.