Kan ik koffie in een blender doen?

Koffiebonen malen met een blender Het is geen aanrader wat ons betreft, maar een manier om koffiebonen geheel zonder molen te malen, is met een blender of keukenmachine. Het zal zeker niet hetzelfde resultaat geven als een elektrische koffiemolen, maar als je niks anders voor handen hebt, is het een optie. Het is wel belangrijk om een blender of keukenmachine te gebruiken met scherpe draaischijven, zodat je niet te lang hoeft te ‘mixen’. Je loopt dan het risico dat de bonen warm worden en dit wil je niet. Daarom is het ook belangrijk om de blender niet aan één stuk door te laten draaien, maar om kortere momenten te laten pulseren.