Hoe krijg je een romige cappuccino?
Vul de melkkan met de koude melk tot net onder het begin van de melktuit. Zorg dat je kannetje ongev Lees meer
Kan je cappuccino maken met normale melk?
Twan Spaan
2025-09-12 19:23:47
Count answers
: 12
Je kunt ook kiezen voor een speciale cappuccino melk, maar het verschil met gewone melk is klein. Het blijft gewone melk, maar dan met wat extra suiker en eiwitten. Wil je wat meer balans tussen smaak en calorie-inname? Dan is halfvolle melk een goede optie. Magere melk heeft een nog lagere vetgehalte, en deze heeft wel invloed op de romigheid van je melk en melkschuim. Dit hoeft niet per se te betekenen dat je hier geen goede cappuccino mee kunt maken, de textuur en smaak zijn alleen anders.
Lana Kuiper
2025-09-09 09:21:16
Count answers
: 9
In principe is het mogelijk om met elke melksoort een cappuccino te maken, maar de een leent zich er meer voor dan de ander.
Cappuccino met vollemelk
Volle melk geeft een romigere en uiteraard een volle smaak.
In principe schuimt melk op basis van de eiwitten en niet op vetten waardoor een volle melk wat lastiger kan zijn met opschuimen.
Het gemak van opschuimen is iets anders dan de smaakbeleving want juist met volle melk zullen de belletjes kleiner worden waardoor de schuim als romig ervaren zal worden tijdens het drinken.
Lees ook
Hoe maak je de romigste cappuccino?
Stap 1 Druk op de machine op 'melkschuim' en vang zo'n 20 seconden aan melkschuim op in het kannetje Lees meer
Quinten de Lange
2025-08-26 21:19:49
Count answers
: 6
Melk - volle melk schuimt het beste
Gebruik volle melk
Volle melk schuimt makkelijker op en zorg een romiger, vollere smaak.