:

Welke smaken passen goed bij koffie?

Sam Akin
Sam Akin
2025-09-22 17:21:15
Count answers : 9
0
Bij desserts zoals taarten en gebak past vaak een koffie met een fruitig aroma, zoals de bonen van Café de Origen of de capsules Barzini Firenze. Bij hartige gerechten zoals roerei, spek en toast kan een koffie met een notige smaak goed passen, zoals de dark roast bonen van Coffeemeister of de capsules Manetti Azzuro. Als je van chocolade houdt, kies dan een koffie met een chocolade-achtige smaak zoals de extra dark roast bonen van Roots of de capsules Barzini Como. Een koffie met een lichte body en bloemige tonen, zoals de Barzini Firenze capsules of de Manetti Marrone bonen, past vaak goed bij kaas. Een koffie met een fruitig aroma kan goed werken bij gerechten met citrusvruchten, zoals de green dark roast bonen van Redbeans of de dark roast capsules van Roots.
Nadia Simons
Nadia Simons
2025-09-10 02:48:42
Count answers : 5
0
Koffie en zoet gaan bijvoorbeeld al generaties goed samen. De Piazza d’Oro Amabile blend bijvoorbeeld heeft overheersende aroma’s van perzik, pecannoten en jasmijn. Zo kun je een ‘doodnormaal’ bitterkoekje (gemaakt van amandelen) bij dit kopje espresso ineens naar een nieuw niveau tillen. Dropijs met een espresso eroverheen is bijvoorbeeld waanzinnig lekker, en laatst maakte ik een avocadosmoothie met gecondenseerde melk, vanille en espresso: heerlijk. Je kunt zelfs een goede eendenborst marineren met verse koffie, voor op de grill.

Lees ook

Wat voor lekkers bij de koffie?

Een croissant is een goede keuze voor bij de koffie. Een koekje een goede keuze. Een stroopwafel b Lees meer

Welk dessert past goed bij koffie?

Een populaire keuze is de klassieke affogato, waarbij een shot espresso over een bolletje vanille-ij Lees meer

Elizabeth Slingerland
Elizabeth Slingerland
2025-09-09 22:07:20
Count answers : 9
0
Chocolade past goed bij koffie. Kaneel past goed bij koffie. Korianderzaad past goed bij koffie. Kardemom past goed bij koffie. Kruidnagel past goed bij koffie. Gember past goed bij koffie. Amandel past goed bij koffie. Hazelnoot past goed bij koffie. Vanille past goed bij koffie. Witte chocolade past goed bij koffie.
Nadia Opmans
Nadia Opmans
2025-09-09 21:32:32
Count answers : 5
0
Chocolade en koffie vormen een hemelse combinatie, zoals pure chocolade met een hoog cacao-gehalte, die perfect past bij een sterke espresso van Caffe Diemme. Melkchocolade combineert goed met de iets mildere smaken van Mocca d'Or. Macarons en koffie zijn een verfijnde combinatie zoals een pistache macaron met een kopje Citta d'Italia espresso. Donuts en croissants gaan bijvoorbeeld bij vrijwel elke soort koffie. Snacks of desserts met een karamelsmaak passen goed bij koffie uit Indonesië of Guatemala. Crêpes kunnen goed samengaan met koffie, afhankelijk van de toppings. Koffie kan samengaan met kaas, vooral wanneer je kiest voor koffies uit Sumatra, Java of India. Vlees kan verrassend goed samengaan met koffie, zoals vlees te combineren met een donker gebrande koffie uit Sumatra, Papoea-Nieuw-Guinea of India. Fruit gaat verrassend goed samen met fruitige koffies, vooral Afrikaanse koffies. Aardbeien en frambozen combineren geweldig met koffies uit Kenia, Ethiopië en Oeganda. Bosbessen passen beter bij de stevige body van een Jamaicaanse koffie. Perziken, pruimen of abrikozen gaan goed samen met koffiesoorten die steenfruitaroma’s bevatten, zoals die uit Tanzania of Haïti.

Lees ook

Welke smaken gaan goed met koffie?

Koffie en zoet gaan bijvoorbeeld al generaties goed samen. De Piazza d’Oro Amabile blend bijvoorbee Lees meer

Wat is koffie dessert?

Een affogato is een shot espresso waar een bolletje ijs aan is toegevoegd. Meestal wordt de affogat Lees meer