:

Wat is een moka pot?

Esmee de Bruin
Esmee de Bruin
2025-09-13 16:17:34
Count answers : 7
0
Een mokkapotje is een compact apparaat dat koffie maakt in één doorloop. Het mokkapotje daarentegen gebruikt stoomdruk om in één keer water door de gemalen koffie te persen. In de onderste kamer bevindt zich het water, in het midden de koffie en in de bovenste kamer komt de koffie terecht zodra het water door de koffie is gestuwd. Een mokkapotje geeft een koffie die qua smaak dichter bij een espresso ligt, maar met minder druk dan een professionele espressomachine. Een mokkapotje is eenvoudiger in gebruik en onderhoud.
Bastiaan Vos
Bastiaan Vos
2025-09-13 12:45:20
Count answers : 4
0
Een Moka pot, ook wel het klassieke Italiaanse koffiekannetje, is een eenvoudige manier om thuis sterke koffie te zetten. Een Moka pot is een Italiaans koffiepotje dat koffie zet met waterdruk op het fornuis. Een Moka pot zet sterke koffie, maar het is geen echte espresso. Het principe is eenvoudig: het water wordt verwarmd, de stoomdruk duwt het water door de koffie heen en laat het bovenin als een sterke, aromatische koffie belanden. Het resultaat lijkt op espresso, maar is zachter en minder geconcentreerd omdat de druk veel lager is dan bij een espressomachine. Koffie uit de Moka pot is voller en krachtiger dan filterkoffie, maar iets zachter dan espresso. Een Moka pot is een klassieker die eenvoud en smaak perfect combineert.

Lees ook

Hoe mokkapot te gebruiken?

Koffie zetten met een mokkapot in 7 stappen Stap 1. Zorg dat je een niet al te fijne koffiemaling h Lees meer

Wat is het verschil tussen een percolator en een mokkapotje?

Bij een moka pot wordt het water namelijk door de gemalen koffie omhooggeduwd en komt het daarna als Lees meer