Hoe kan ik kaassaus op smaak brengen?
Kruid met peper, zout, nootmuskaat en een klein beetje citroensap. Wil je graag extra smaak geven aa Lees meer
Kun je kaassaus opnieuw opwarmen?
Beau van den Broek
2025-09-18 14:38:57
Count answers
: 3
Voor alle methoden geldt trouwens: lekker om op dag 2 wat extra saus, kaas of anders wat druppels water over je portie te sprenkelen.
Mark Zum Vörde Sive Vörding
2025-09-18 13:46:59
Count answers
: 6
Over kaassaus wordt niets vermeld in het artikel.
Lees ook
Welke kaas is het beste voor kaassaus?
Ik gebruik vaak jong belegen, voor de smaak en smeltbaarheid maar je kunt eigenlijk elk soort kaas g Lees meer
Rosalie Helmerhorst
2025-09-18 13:13:13
Count answers
: 6
Kaassaus kun je prima van tevoren maken en in de koelkast bewaren.
Doe de net gekookte saus in een schaaltje en dek de kaassaus af met plasticfolie.
De folie moet de saus aanraken.
Zo voorkom je dat er tijdens het bewaren een vel op de kaassaus komt.
Wanneer je de saus wilt serveren, kun je hem opnieuw opwarmen in een sauspannetje.
Het kan zijn dat je wat extra melk moet toevoegen, omdat de kaassaus in de tussentijd wat dikker is geworden.
De saus kan tot 72 uur in de koelkast worden bewaard.