Welke kaas is het beste voor kaassaus?
Ik gebruik vaak jong belegen, voor de smaak en smeltbaarheid maar je kunt eigenlijk elk soort kaas g Lees meer
Hoe kan ik kaassaus op smaak brengen?
Ryan Bos
2025-10-01 12:29:49
Count answers
: 5
Ik breng hem graag even op smaak met peper, zout en nootmuskaat maar je kunt ook verse kruiden toevoegen naar smaak.
Je kunt de kaassaus maximaal 3 dagen bewaren in de koelkast.
Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Voeg naar smaak gerust extra kaas toe en kook de saus in tot de gewenste dikte.
Ik gebruik het liefste jong belegen, maar experimenteer gerust met jouw favoriete kazen.
Sil Akin
2025-09-18 10:14:20
Count answers
: 12
Kruid met peper, zout, nootmuskaat en een klein beetje citroensap. Wil je graag extra smaak geven aan je kaassaus, dan kan je een handje fijngehakte peterselie toevoegen, een scheutje witte wijn of citroensap, of een teentje geplette knoflook. Voeg de kaas pas toe wanneer je de kookpot van het kookvuur hebt genomen. Roer tot een gladde saus.
Lees ook
Waarom mislukt kaassaus?
Het ligt niet aan de kaas die je gebruikt. Grove stukken kaas hebben de neiging tegen elkaar aan te Lees meer
Eliza Arslan
2025-09-18 09:41:07
Count answers
: 8
Breng de saus tenslotte op smaak met paprikapoeder, cayennepeper en zout en peper naar smaak.
Gerookt paprikapoeder
bieslook of bosuitjes
wat fijngehakte hete peper
een snufje komijn
½ tl kerrie of masala
flink veel zwarte peper
uitgebakken spekjes of hamblokjes
Melissa Boer
2025-09-18 08:14:07
Count answers
: 4
Breng de saus op smaak met wat peper en nootmuskaat.
Lees ook
Hoe kan ik kaassaus indikken?
Je kunt kaassaus indikken met een van de volgende methodes: Smelt 1 el boter en voeg 1 el bloem to Lees meer
Hoeveel water bij zakje kaassaus?
1. Roer met een garde de inhoud van dit zakje met 250 ml koud water in een pan en breng dit al roere Lees meer