Wat is een typisch Belgisch dessert?
België staat bekend voor zijn lekkere desserts. De Brusselse wafel is heel luchtig, zijn rechthoeki Lees meer
Hoe oud is brood?
Ben van der Horst
2025-09-20 10:16:58
Count answers
: 6
In de keukenkast blijft brood twee tot vier dagen goed, in de diepvries wel tot drie maanden.
Annemijn Meijer
2025-09-20 09:32:30
Count answers
: 4
Tienduizend jaar geleden leefden de eerste mensen van wat ze in de natuur vonden zoals vruchten, bladeren en zaden. Er werden knollen, wortels, vruchten, zaden en graankorrels verzameld en gegeten. Als ze honger hadden, kauwden ze op graankorrels. Rond 8000 voor Christus vestigden de erste boeren zich en werd graan verbouwd. Zo'n 1.500 jaar voor onze jaartelling ontdekte een Egyptische slaaf dat brood kon rijzen. Brood dat ouder was dan een dag was niet te eten. Pas in de 19e eeuw werd gist ontdekt zoals wij die kennen.
Lees ook
Wat is de geschiedenis van bakken?
De oude Egyptenaren waren waarschijnlijk de eersten die iets maakten wat op een taart leek. Ze bakt Lees meer
Charlotte Özkan
2025-09-20 04:42:15
Count answers
: 8
Recente onderzoeken suggereren dat de mens al 30.000 jaar geleden brood bakten. Het brood werd gemaakt in het oude Egypte, door geschoolde broodmakers. De commerciële productie dateert ongeveer uit 300 jaar voor Christus. Rond 800 jaar voor Christus werd dit proces verfijnd door Mesopotamiërs. Maar in 1917 werd de eerste gemachiniseerde brood snijder ontworpen door een juwelier.