Wat betekent single origin koffie?
De term ‘single origin’ vertelt je iets over de herkomst van je koffie of koffiebonen. Koop je sing Lees meer
Wat wordt bedoeld met single origin koffie?
Femke Blom
2025-09-20 17:40:59
Count answers
: 8
Een single-origin koffie, of koffie van oorsprong in het Frans, is een koffie die van één enkele en dezelfde geografische regio afkomstig is.
De term geografische zone is nogal vaag.
Algemeen gesproken, kan men koffie als single origin bestempelen wanneer de bonen afkomstig zijn van:
Eén en dezelfde boerderij
Van meerdere boerderijen gelegen in dezelfde regio
Van meerdere boerderijen gelegen in hetzelfde land
Bente van den Broek
2025-09-20 15:50:16
Count answers
: 5
De naam zegt het al, Single Origin koffie wordt gemaakt van één boon, die op één locatie wordt geoogst.
De locatie heeft niet altijd dezelfde grootte te hebben.
Dit kan variëren van een speciale regio, één land of een specifieke boerderij.
Iedere regio heeft haar eigen ecologische omstandigheden die perfect kunnen zijn voor de koffiebonen.
Zo kun je denken aan het weer, de bodem en de ligging van de plantages.
Daarnaast heeft iedere regio ook een eigen manier van verwerken.
Deze elementen proef je terug in de pure smaak van de Single Origin koffie.
Zo herken je Single Origin koffie uit Brazilië aan de zoete smaak en heeft de koffie in Ethiopië veel ondertonen van fruit.
Lees ook
Wat is het verschil tussen single estate koffie en single origin koffie?
Single estate is vergelijkbaar met single origin. Het verschil is dat single estate koffie afkomsti Lees meer
Selina van den Heuvel
2025-09-20 14:18:52
Count answers
: 5
De term ‘single origin’ vertelt je iets over de herkomst van je koffie of koffiebonen.
Koop je single origin koffie of single origin koffiebonen, dan weet je dat er in die verpakking enkel koffie zit die uit een bepaald land of, nog specifieker, uit een bepaalde regio afkomstig is.
Alle bonen zijn uit hetzelfde gebied afkomstig en zijn niet geblend met andere koffiebonen uit andere gebieden.
Op een verpakking met single origin koffie vind je dan ook het land of de regio vermeld waar de koffiebonen vandaan komen.