Stap 1: Zet een sterke espresso Gebruik je espressomachine om een dubbele espresso te zetten (ongeveer 50-60 ml). Stap 2: Verwarm de melk Giet ongeveer 50-60 ml volle melk in een melkkan. Stap 3: Combineer koffie en melk Giet de gestoomde melk langzaam bij de espresso. Stap 4: Optioneel! Voeg...Lees meer
Wat is panna cotta in het Nederlands?
Letterlijk vertaald betekent het gekookte room.
Panna cotta is een heerlijk zijdezacht Italiaans dessert.Lees meer
Kan panna cotta mislukken?
De pudding mag na het storten lekker wiebelen.
Zelf gebruik ik graag metalen vormpjes om de panna cotta in op te laten stijven, omdat ze bij het storten de warmte van het water goed geleiden.
Panna cotta stijft niet goed op
Om te voorkomen dat je panna cotta goed opstijft,...Lees meer
Hoe lang duurt het om panna cotta te maken?
Begin op tijd met alle voorbereidingen, zodat de panna cotta goed kan opstijven in de koelkast. Laat ze minimaal 3 uur opstijven in de koelkast. Laat ze minimaal 10 minuten van tevoren weken, langer mag ook.Lees meer
Wat zijn de ingrediënten van M&S panna cotta?
IngredientsWhipping Cream Sugar Water Raspberries Raspberry Puree Cornflour Natural Colour Vanilla Extract Gelling Agent Acidity Regulator Dried Skimmed MilkLees meer
Wat zit er in een cortado koffie?
Een cortado is een espressovariant waaraan een hoeveelheid warme melk wordt toegevoegd om deze minder bitter te maken. Het is de bedoeling dat de drank voor tussen de 30 en 50% uit warme melk bestaat. De cortado is nauw verwant met caffè macchiato, dat alleen schuim bevat en caffè latte...Lees meer
Wat zijn de meest voorkomende cortado-fouten?
Een van de meest voorkomende cortado-fouten is het serveren van het drankje met te veel melk, waardoor de verhouding tussen koffie en melk verstoord raakt. Een andere fout die vaak wordt gemaakt, is het toevoegen van te veel schuim aan het drankje, waardoor het meer op een cappuccino lijkt dan...Lees meer
Dit is dé perfecte zomerkoffie. De zomer is in volle gang en wat is een betere manier om de zonnige dagen te vieren dan met een kopje koffie dat de essentie van de zomer in zich draagt?Lees meer
Wat zijn lekkere snacks om bij de koffie te doen?
Een croissant is een goede keuze voor bij de koffie.
Een koekje is een goede keuze.
Een stroopwafel bij de koffie is een typisch Nederlandse traditie.
Appeltaart is nog een Nederlandse klassieker voor bij de koffie.
Vlaai is een goede keuze als je in Limburg bent.
Bonbons gaan goed samen...Lees meer
Hoe gebruik je koffie in de zomer?
Gebruik kwaliteitskoffie. Begin met versgemalen koffiebonen van hoge kwaliteit. Zet sterke koffie. Of u nu cold brew of traditionele ijskoffie maakt, zet de koffie sterker dan normaal om rekening te houden met de verdunning door ijs. Koel op de juiste manier. Laat uw koffie afkoelen voordat u deze over ijs...Lees meer
Welke koffie drinken Italianen in de zomer?
In de zomer drinken Italianen geen koffie, tenminste, niet zoals wij dat doen. Ze drinken in Italië namelijk bijna nooit filterkoffie en als ze dat wel doen, noemen ze het een caffè all’americana of americano en dat is gewoon de kleinste hoeveelheid espresso met heel veel water, dus meer een...Lees meer
Wat zijn lekkere snacks om te eten bij de koffie?
Een croissant is een goede keuze voor bij de koffie.
Een koekje is een goede keuze.
Een stroopwafel bij de koffie is een typisch Nederlandse traditie.
Appeltaart is nog een Nederlandse klassieker voor bij de koffie.
Vlaai is een lekkere snack voor bij de koffie.
Bonbons zijn goede snacks om...Lees meer
Welke snacks passen goed bij koffie?
Een Franse croissant is een lekker broodje dat niet te zoet is.
Een zoet koekje bij de koffie is perfect.
Het eten van een stroopwafel bij jouw drankje is heel erg lekker bij de koffie.
Appelgebak gaat heel goed samen met koffie.
Een kaneelbroodje is een hele goede match voor...Lees meer
Wat is de 90-minutenregel voor koffie?
90 minuten dutten, 90 minuten werken Net zoals een negentig-minuten-durende powernap je prestaties verbetert, vergroot een werktijd van maximum anderhalf uur je productiviteit. BRAC staat voor basic rest activity cycle en wil zeggen dat wanneer je de hoeveelheid slaap gelijkstelt met dezelfde hoeveelheid werktijd, je minder moe bent én beter...Lees meer