Wat is de beste koffiemachine voor thuisgebruik?
Je kan gaan voor een filtermachine, een volautomaat of een echte barista espressomachine. Welke voo Lees meer
Waar moet ik op letten bij het kopen van een koffiemolen?
Jaylinn Kiliç
2025-09-23 10:10:00
Count answers
: 3
Koop nooit een slagkoffiemolen.
Controleer of de koffiemolen geschikt is voor espresso.
Probeer geen koffiebonen maler te kopen met opvangbakje voor espresso.
Elektrische ‘goedekope’ koffiemolen hebben een hoge toerental.
Je kan je koffiemolen kapot maken door slechte, doorgebrande koffiebonen erin te doen.
Koop specialty koffiebonen.
Keramische maalschijven is de beste optie.
Check de garantie bij een aanschaf van een koffiemolen.
Koop een koffiemolen met 20 á 40 maalstanden.
Bedenk van te voren hoevaak je de koffiemolen per dag gaat gebruiken.
Phileine van den Berg
2025-09-17 22:52:50
Count answers
: 6
Er zijn twee hoofdtypen koffiemolens op de markt: Messenmolen (blade grinder) Deze molens gebruiken draaiende messen om de koffiebonen te "hakken".
Ze zijn goedkoper, maar minder consistent omdat de bonen vaak in ongelijke deeltjes worden gemalen.
Dit heeft invloed op de smaak.
Maalschijvenmolen (burr grinder) Deze molens gebruiken maalschijven (platte of conische) om de koffiebonen gelijkmatig te malen.
Ze bieden consistentie en zijn ideaal voor speciale bereidingswijzen zoals espresso of filterkoffie.
Sommmige bereidingsmethoden, zoals espresso, vereisen een fijne maling, terwijl andere, zoals French press, juist een grove maling nodig hebben.
Controleer of de molen verschillende maalstanden biedt zodat je kunt experimenteren.
RVS-schijven zijn duurzaam en hittebestendig, maar kunnen sneller slijten dan keramische schijven.
Keramische maalschijven blijven langer scherp en veroorzaken minder warmteopbouw tijdens het malen, wat de smaak van de koffie ten goede komt.
Handmatige koffiemolens zijn goedkoper, draagbaar, en stil.
Ideaall voor liefhebbers van slow coffee.
Elektrische koffiemolens zijn sneller en geschikter voor grotere hoeveelheden koffie, maar wel duurder.
Een krachtigeelektrische molen met een lager aantal toeren per minuut (RPM) zorgt voor minder hitteontwikkeling en behoudt meer aroma’s.
De prijzen van koffiemolens variëren van €20 tot meer dan €1000.
Stel vooraf een budget vast en zoek een molen die het beste past bij jouw behoeften binnen deze prijsklasse.
Lees ook
Welke handmatige koffiemolen is volgens Max de beste?
De beste handmolen is de Comandante. Handmatige koffiemolens zijn perfect voor slow coffee. Koop n Lees meer
Wessel van 't Houteveen
2025-09-09 04:20:14
Count answers
: 8
Bij het kopen van een koffiemolen zijn er een paar dingen om op te letten.
Hoe groot is het bonenreservoir?
Heeft de koffiemolen een opvangbakje of een filterhouder?
Kun je de maalgraad instellen en hoeveel maalstanden heeft de molen?
En heeft de koffiemolen een laag toerental of maalt hij de koffie snel?
De maalgraad van de koffie hangt samen met het soort koffie dat je zet.
Bij een koffiemolen is een lager toerental beter.
Yusuf Prins
2025-08-29 06:08:07
Count answers
: 6
De keuze voor een koffiemolen is afhankelijk van de manier waarop je koffie zet.
Een handmatige koffiemolen wordt aangeraden voor bijvoorbeeld een koffiezetapparaat, het opgieten of voor een cafetière.
Wanneer je een elektrische koffiemolen aanschaft, is het van belang om te kijken naar het toerental van de bonenmaler.
Het grootste verschil tussen maalschijven en messen is de consistentie van de maling.
Ga je voor maalschijven, dan heb je twee opties om uit te kiezen: conische maalschijven en platte maalschijven.
De platte maalschijven hebben als voordeel dat de koffiemaling gelijkmatig is en als nadeel dat je tijdens het malen warmteproductie kan krijgen.
De conische maalschijven hebben dit precies omgedraaid, als voordeel geen warmteproductie en als nadeel minder gelijkmatige koffiemaling.
Een voordeel van keramiek is dat dit materiaal minder snel warm wordt.
Voor conische maalschijven wordt metaal het meest gebruikt, dit komt grotendeels doordat het voordeliger is dan keramiek.
Lees ook
Wat is beter, keramische of RVS maalschijven?
Keramische maalschijven zijn kostbaarder dan metalen maalschijven. Het nadeel van metaal is dat het Lees meer
Welke maalgraad is het beste?
Voor verschillende zetmethodes heb je een bepaalde maalgraad nodig en ondanks dat alles terugkomt na Lees meer