Hoe maak je het beste mosselen klaar?
Koken is de meest makkelijke manier om mosselen te bereiden. Een pan met goede deksel is het allerb Lees meer
Wat is een lekker bijgerecht bij mosselen?
Evi Aksoy
2025-10-01 03:42:32
Count answers
: 4
Bij klassieke mosselen hoort natuurlijk friet.
De koolraap frietjes kun je dipsen in het mosselsausje of in de mayonaise.
De salade die we erbij gemaakt hebben is een frisse, groene salade.
Je kunt de salade ook vervangen door de groene salade op onze website of er je eigen creaties op loslaten.
Phileine van den Corput
2025-09-26 10:47:08
Count answers
: 12
Een klassieke combinatie is (stok)brood of patat.
Maar je kunt ook mosselen eten met pasta (spaghetti alle cozze), met couscous of met zalm en venkel als pakketje van de BBQ.
Lees ook
Welke groente is lekker bij mosselen?
Een frisse salade is een goede tegenhanger voor een mosselgerecht. Maak een frisse salade door geb Lees meer
Aylin van Wallaert
2025-09-17 21:32:23
Count answers
: 5
Maak een frisse salade van diverse slasoorten en verse kruiden en vermeng dit met olijfolie.
Serveer de mosselen op een bord samen met de salade en de knoflookmayonaise.
Lise Willemsen
2025-09-11 10:55:44
Count answers
: 9
Mosselen in combinatie met een portie friet is zeker een aanrader.
Niks is zo lekker dan een vers gebakken brood in combinatie met mosselen.
Een goede tegenhanger voor een mosselgerecht is een frisse salade.
Houd je van een knapperige bite bij mosselen, dan is een versgebakken brood of een portie friet een echte aanrader.
Ga je toch liever voor iets fris?
Kies dan voor een salade.
Lees ook
Welke kruiden doe je in mosselen?
Uienpoeder: Voor een zachte, hartige basis. Peterselie: Geeft een frisse, licht kruidige smaak. Bies Lees meer
Welke selder past bij mosselen?
Bleekselderij past bij mosselen. Snijd de bleekselderij in stukjes en roer de bleekselderij door de Lees meer
Annemijn Elsjan of Wipper
2025-08-29 20:40:45
Count answers
: 7
Bij een gerecht als dit horen knapperig gebakken frietjes of heerlijk vers stokbrood.
Of allebei!
Lekker met vers gebakken stokbrood en verse kruidenboter of knapperige frietjes.
Vigo van der Berg
2025-08-29 17:27:27
Count answers
: 6
Mosselen met friet of brood is eigenlijk de traditionele manier van serveren in Nederland en België.
Met knapperig stokbrood om die jus van de mosselen op te soppen of frietjes samen met allerhande sausjes om alles in te dopen.
Er worden inmiddels heel veel hippe sausjes bedacht bij dit gerecht, maar de bekendste zijn toch wel: knoflooksaus, cocktail, kerrie of ravigote of remouladesaus.
Pasta en schelpdieren zijn een goede combinatie.
Met name lintachtige pasta’s en mosselen zijn een perfect paar, zoals in ons recept voor spaghetti met mosselen of onze tagliatelle met mosselen, chorizo en limoen.
Gebruik het kookvocht altijd als jus of saus voor de rest van het gerecht.
Hierin zitten de heerlijkste smaken verstopt en die wil je niet door de gootsteen heen gooien.
Lees ook
Wat is de beste kookmethode voor mosselen?
Stomen (Full Steam) maakt gebruik van continue stoom voor gezond en smaakvol eten. Ideaal voor het v Lees meer
Welk deel van een mossel mag je niet eten?
Mosselen en exemplaren waarbij de schelp beschadigd is horen bij het restafval. Stinkende mosselen h Lees meer