Welk meel voor Luikse wafels?
250 gram bloem Lees meer
Wat is een vervanger voor parelsuiker?
Johanna Brouwer
2025-09-07 07:55:16
Count answers
: 2
Voor gezonde suikervervangers zijn natuurlijke suikers in een beperkte hoeveelheid best prima.
De Wereldgezondheidsorganisatie adviseert om maximaal 10% van je calorie-inname uit suiker te halen.
Als je boven op je energiebehoefte nog wat extra zoets wil eten, dan kan je het beste gezonde suikervervangers gebruiken zonder calorieën, zoals stevia.
Een van de bekendste alternatieven voor suiker is natuurlijk honing.
Agavesiroop lijkt op honing, maar is afkomstig van de Midden-Amerikaanse agaveplant, een soort cactus.
Ahornsiroop is ook afkomstig van een plant, met name van de esdoornboom in Canada.
Kokosbloesemsuiker lijkt qua structuur sterk op tafelsuiker en het bevat ook gewoon evenveel calorieën.
Als je op zoek bent naar gezonde suikervervangers zonder calorieën komt je al snel uit bij stevia.
Voor gezonde suikervervangers kan je ook vers of gedroogd fruit gebruiken.
Niet alleen fruit, maar zelfs groenten doen het prima als gezonde suikervervangers.
Sommmige kruiden geven ook een erg zoete smaak.
Guusje Hooi
2025-08-30 09:47:55
Count answers
: 4
Vervangers voor suiker zijn appelmoes, stevia, ahornsiroop, palmsuiker, kokosbloesemsuiker, Sukrin, dadels, banaan, agavesiroop, maple syrup, honing, oerzoet, rijststroop, yacon siroop, gedroogde abrikozen, tagatose en xylitol.
Appelmoes, palmsuiker, kokosbloesemsuiker, oerzoet en rijststroop kun je 1:1 vervangen met normale suiker.
Voor vloeibare vervangers geldt over het algemeen dat je iets minder nodig hebt.
Een vervanger is nooit exact hetzelfde en dat heeft dus invloed op het resultaat.
Lees ook
Welke parelsuiker voor Luikse wafels?
De wafel op zichzelf is al heerlijk, maar je kunt natuurlijk een topping kiezen naar eigen smaak. P Lees meer
Hamza Çakir
2025-08-30 09:35:24
Count answers
: 3
Je kunt de parelsuiker vervangen.
In plaats van de parelsuiker ging ik voor grof gehakte suikerklontjes.
Geef de grof gehakte suikerklontjes dezelfde behandeling als de parelsuiker, maar strooi het er alleen niet bovenop en je hebt een heerlijk brood.
Overigens ziet het brood er ook heerlijk uit zonder suikertjes er bovenop hoor, dus maak je daarover geen zorgen.
Tristan von Heinrich d'Omóróvicza
2025-08-30 08:19:56
Count answers
: 2
In plaats van parelsuiker schijn je wel kandijsuiker te kunnen gebruiken.
Lees ook
Wat is het geheim van het maken van goede wafels?
Voor perfecte wafels is het belangrijk om alle ingrediënten perfect af te wegen. Gebruik daarom een Lees meer
Wat is een alternatief voor parelsuiker?
Als alternatief voor parelsuiker kun je ook gebroken suikerklontjes van ca. 4 mm doorsnede maken. Ve Lees meer