Hoe maak je courgette soep romiger?
Voeg de kokosmelk toe en verwarm de soep nog even door zonder te laten koken. Schenk de groentebouil Lees meer
Hoe lang courgette koken voor soep?
Rafael van den Broek
2025-10-24 23:07:27
Count answers
: 9
Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee.
Breng aan de kook en laat 10 min. zachtjes koken.
Amélie de Vries
2025-10-17 23:40:43
Count answers
: 4
Breng het geheel aan de kook en laat dit nu 10 minuten zachtjes koken.
Lees ook
Moet je courgette schillen voor de soep?
Het schillen van een courgette is niet nodig. Net als in de rest van de groente zitten er in de schi Lees meer
Mats van de Ven
2025-10-04 07:40:24
Count answers
: 5
Voor courgettesoep hoef je de courgettes niet lang te koken, zo behouden ze hun smaak en voedingsstoffen. Snijd de courgettes in stukjes en kook ze ongeveer 8 tot 10 minuten, totdat ze zacht zijn. Voor grotere stukken kan het 15 minuten duren voordat het gaar is. De ui, knoflook, aardappel en courgette een kwartier koken in een groentebouillon. Als je de courgette niet volledig wilt pureren, voeg je deze aan het einde van de kooktijd toe en kook je 't slechts kort, zodat-ie zijn stevigheid behoudt en niet zompig wordt in de soep.