De rol van kruiden in Belgische stoofgerechten
Kyra Coşkun
2025-09-04 12:23:15
Count answers
: 2
Kaneel zorgt voor een zoete ondertoon en anijs- en korianderzaad geven je stoofvlees een vleugje frisheid.
De laurier, kruidnagel en nootmuskaat doen je denken aan die ouderwetse, botermalse draadjesvleesschotels.
De diepgang in deze melange komt door knoflook en komijn, terwijl de tomaat een intense smaak voor zijn rekening neemt.
De laurier, kruidnagel en nootmuskaat doen je denken aan die ouderwetse, botermalse draadjesvleesschotels.
Ingrediënten ui, 14% laurier, knoflook, tomaat, paprika, kaneel, 4% kruidnagel, komijn, anijszaad, 2% nootmuskaat, zwarte peper, korianderzaad, cayennepeper.