:

Is speculoospasta hetzelfde als koekjesboter?

Romy Kok
Romy Kok
2025-09-09 08:05:30
Count answers : 1
0
Speculoos wordt gemaakt zonder speculaaskruiden. Net als speculooskoekjes wordt ook de speculoospasta zonder echte speculaaskruiden gemaakt. De -loos in 'speculoos' betekent dat het koekje zonder speculaaskruiden wordt gemaakt. Vaak wordt er kandijstroop of gebrande suiker gebruikt voor de kleur en kaneel voor de smaak en geur, maar geen andere specerijen. Dat is nu nog steeds terug te zien op de verpakking. Lotus speculooskoekjes bestaan bijvoorbeeld uit tarwebloem, suiker, plantaardige oliën, kandijstroop, rijsmiddel, sojabloem, zout en kaneel. Speculaas wordt gemaakt met speculaaskruiden. Dat kruidenmengsel bestaat uit kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, kardemom en witte peper. Speculaaskruiden kun je tegenwoordig kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar ook heel makkelijk zelf maken.
Dean de Groot
Dean de Groot
2025-09-09 03:57:24
Count answers : 3
0
Speculoos is niet hetzelfde als speculaas. Speculaas bevat kruiden die je in speculoos niet vindt. Speculoos smaakt weer wat zoeter. Speculoospasta wordt gemaakt zonder speculaaskruiden, maar vaak met kandijstroop en kaneel. Daardoor heeft het meer een gekarameliseerde smaak dan een kruidige.

Lees ook

Wat zijn de ingrediënten van speculoospasta?

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, plantaardige olie, kandijstroop, rijsmiddel: E500, sojameel, zout, Lees meer

Hoe wordt speculoospasta gemaakt?

Verwarm de slagroom, boter, bruine suikervervanger en vanille in een pan en breng het lichtjes aan d Lees meer

Yasmin van den Pol
Yasmin van den Pol
2025-09-09 03:44:18
Count answers : 1
0
Speculoospasta is niet hetzelfde als koekjesboter. Speculoospasta wordt gemaakt van speculooskoekjes, suiker en soms wat plantaardige olie en is een populaireuetype room of pasta. Koekjesboter is anderzijds een aparte boter die gebruikt wordt om koekjes te bakken of te maken. Ze hebben dus een verschillende herkomst en samenstelling.