Hoe kan ik plantaardige melk opschuimen?
De optimale temperatuur van plantaardige melk ligt rond de 60-65°c. Vul de opschuimkan niet tot de Lees meer
Kun je een cappuccino maken met alternatieve melk?
Ben le Floch
2025-09-28 12:44:47
Count answers
: 9
Ja, een cappuccino kan gemaakt worden met alternatieve melk, zoals Alpro Soya, Alpro Almond No Sugar, Oatly Haver Barista Edition en AH Soja Drink Ongezoet.
Julia heeft deze melksoorten getest en vond dat de Oatly Haver Barista Edition de beste smaak had.
Ze gebruikte een melkopschuimer om de melk te schuimen en vond dat sommige melksoorten beter schuimden dan anderen.
De smaak van de cappuccino met alternatieve melk kan variëren, afhankelijk van de melksoort en de persoonlijke voorkeur.
Julia vond dat de Oatly Haver Barista Edition een goede combinatie van schuim en smaak had en vond het een culinair hoogstandje.
Er zijn verschillende plantaardige melksoorten beschikbaar, zoals soja, amandelmelk en havermelk, die kunnen worden gebruikt om een cappuccino te maken.
De keuze van de melksoort hangt af van de persoonlijke voorkeur en de gewenste smaak.
Het is mogelijk om een cappuccino te maken met alternatieve melk die zonder suiker is, zoals de Alpro Almond No Sugar en de AH Soja Drink Ongezoet.
De prijs van de alternatieve melk kan variëren, van €0,95 voor de AH Soja Drink Ongezoet tot €2,29 voor de Oatly Haver Barista Edition.
Emily Özdemir
2025-09-19 03:19:40
Count answers
: 5
In de hippe horecatent kun je voor je cappuccino kiezen uit havermelk, sojamelk, amandelmelk en kokosmelk als alternatief voor onze vertrouwde koemelk.
Havermelk, sojamelk of amandelmelk geven allemaal een andere smaak aan je cappuccino.
Wil jij ook een alternatief voor koemelk aan kunnen bieden aan je personeel en/of klanten?
Bij ons vind je sojamelk, amandelmelk en havermelk.
Lees ook
Kan een cappuccino veganistisch zijn?
Ja, een cappuccino kan veganistisch zijn. Voor een echte cappuccino is sojamelk het meest geschikt. Lees meer
Mara van der Linden
2025-09-09 17:39:45
Count answers
: 4
Ja, je kunt een cappuccino maken met alternatieve melk.
De Alpro Soya schuimt supergoed, precies wat we willen bij een cappuccino.
De smaak is romig en iets zoetig, het heeft de typische soja smaak.
De Oatly havermelk schuimt het beste van allemaal en heeft een smaak die iets zoetig en romig is, maar niet overheersend.