Wat voor kruiden in chai latte?
Chai is een mix van thee en kruiden die oorspronkelijk uit India komt. Denk aan kaneel, kardemom, g Lees meer
Hoe maak ik een chai tea latte?
Sem van der Veiver
2025-09-10 21:20:25
Count answers
: 5
Voor de slow methode:
Verwarm de melk in een pannetje op een laag vuur.
Vijzel de specerijen kort, zodat de kruidnagel, de peper en de kardemom een beetje gekneusd zijn.
Doe de thee en de gekneusde specerijen in een theefilter.
Laat het filter ongeveer 5 minuten op een zacht vuur trekken in de melk.
Haal het filter uit het pannetje en giet de chai in een glas.
Serveer de chai latte met honing of rietsuiker.
Voor de snelle methode:
Zet een hele sterke thee van het gekookte water met het zakje chai thee.
Laat dit gerust een minuut of 3 trekken.
Voeg honing of rietsuiker naar wens toe aan de chai.
Klop in de tussentijd de melk op in een melkopschuimer.
Verwijder het theezakje uit het glas.
Giet de hete melk op de thee en klaar is je chai tea latte.
Lisa Luboch
2025-09-10 20:21:08
Count answers
: 3
Doe de theezakjes met de kruidnagels, de steranijs, het kaneelstokje, plakjes gember en het kardemompoeder in een theepot.
Giet er 500 ml kokend water overheen en laat 5 minuten trekken.
Verwarm de amandeldrank met de vanillesiroop al kloppend tot een schuimig geheel.
Dit kan met een garde, maar ook met een melkopschuimer.
Giet de thee door een zeefje in grote glazen.
Giet de schuimige melk erop.
Zoet indien gewenst met extra vanillesiroop.
Lees ook
Hoe maak je een chai latte zoals in de horeca?
library.no_preview_available Lees meer