Zijn Franse frietjes en Belgische frietjes hetzelfde?
De benaming 'French Fries' werd voor het eerst gebruikt tijdens de Tweede Wereldoorlog door de Ameri Lees meer
Waarom heten Franse frietjes zo?
Jente van Leeuwen
2025-09-11 10:19:52
Count answers
: 4
Wereldwijd kennen mensen vooral French fries en wijzen de Fransozen daarom ook aan als grondleggers. Maar dat is waarschijnlijk niet terecht: de welbekende Franse frietjesontstonden pas in de tweede helft van de achttiende eeuw.
Mart Aksoy
2025-09-11 10:01:11
Count answers
: 3
Franse friet of French fries zou de naam te danken hebben aan de Amerikanen die friet aten in Frankrijk.
Het is best aannemelijk dat Amerikaanse troepen tijdens de Eerste Wereldoorlog frietjes hebben gegeten in Wallonië, het Franstalige deel van België.
Ook kan het best zo zijn dat ze de staafjes ‘French fries’ noemden omdat ze misschien dachten dat ze in Frankrijk waren.
French fries heeft niets te maken met Frankrijk.
Het komt van het werkwoord frenching en is verkeerd vertaald en van een hoofdletter voorzien.
Frenching is een oude benaming voor de snijtechniek om frietjes te maken.
The term frenching refers to cutting food in a particular way to ensure even cooking and maintain an attractive appearance.
Lees ook
Waarom smaakt Belgische friet anders?
In België worden frieten doorgaans met meer zorg en traditie bereid. De aardappelen worden vers ges Lees meer
Sanne Vos
2025-09-11 07:07:29
Count answers
: 2
De eerste frieten van Frankrijk werden hoogstwaarschijnlijk op de Pont Neuf gebakken.
Op deze ontmoetingsplaats boden handelaren gebakken, gepofte kastanjes en aardappelen.
Sommmige Belgen beweren dat patat in werkelijkheid in ‘Namur’ werd uitgevonden, in een dorp in het zuiden van het land.
In de eerste helft van de 17e eeuw, tijdens strenge winters toen de rivieren nog bevroren,
hebben inwoners van deze stad, aardappelen in kleine visachtige vormen gesneden en die vervolgens in heet olie gegooid.
Aardappelen in kleine visachtige vormen snijden en die vervolgens in heet olie gooien, dat is de manier waarop frietjes ontstaan.