Welke factoren van de productie van koffie zijn van invloed op de smaak van koffie?
Koffiebonen hebben een grote invloed op de smaak van koffie. Er zijn verschillende soorten koffiebo Lees meer
Koffiebonen hebben een grote invloed op de smaak van koffie. Er zijn verschillende soorten koffiebo Lees meer
De koffiebrander kan de boon, door een perfecte branding naar een hoger niveau tillen. Het is uiter Lees meer
Lichte tot medium lichte koffiebonen hebben ongeveer 4 tot 5 dagen nodig om te ontgassen. Donkere k Lees meer
De droogfase duurt 4 tot 8 minuten. De ontwikkelingsfase van licht/medium gebrande bonen is gebruik Lees meer