Welke factoren van de productie van koffie zijn van invloed op de smaak van koffie?
Koffiebonen hebben een grote invloed op de smaak van koffie. Er zijn verschillende soorten koffiebo Lees meer
Wat is de 80/20-regel voor koffie?
Kiki Vos
2025-09-12 13:38:13
Count answers
: 3
De 80/20 regel wordt in heel veel disciplines gebruikt en er worden meerdere betekenissen aan gegeven.
Hij wordt binnen de voedingswereld opgevat als: wanneer je 80% van de tijd iets ‘goed’ doet, maakt het niet uit wat je in de overige 20% van de tijd doet.
In het boek The 4-Hour Workweek van Tim Ferriss wordt het concept van de 80/20 regel echter uitgelegd als: Je bereikt 80% van het resultaat in 20% van je tijd.
In de overige 80% van de tijd die je ergens aan besteedt bereik je slechts 20% van het resultaat.
Dit wordt ook wel het Pareto principe genoemd.
Fabiënne Pastoors
2025-09-12 12:16:08
Count answers
: 4
Het is dus niet erg om eens een pizza op restaurant te bestellen of om een koekje bij de koffie te eten.
Dit is simpel weg genieten en leven.
Alles mag en niets is verboden.
Dus hey, voel je niet schuldig als je eens iets lekkers neemt.
Een portie friet of een reep gaat niet al het gezonde eten ten niet doen.
Eet grotendeels gezond, ga voor de bewuste keuzes en gun jezelf soms eens iets lekker.
Lees ook
Wat is belangrijk bij het branden van koffie?
De koffiebrander kan de boon, door een perfecte branding naar een hoger niveau tillen. Het is uiter Lees meer
Danique Lagerweij
2025-09-12 12:14:42
Count answers
: 4
Ik geloof heilig in de zogenaamde 80/20 regel, waarbij je voor 80% een healthy lifestyle hebt, maar voor de overige 20% wat minder gezond kan leven. Met deze methode eet je voor 80% verantwoorde dingen. Voor de overige 20% kan je dan zonder enig schuldgevoel genieten van iets minder ambitieuze voeding. Je kan dit 80/20 principe op verschillende manieren toepassen. Een optie is om 1 dag van de week te houden voor het snacken & snaaien, maar je kan er ook voor kiezen om je dagelijkse maaltijden in te richten volgens het 80/20 principe. Dan neem je eenmaal per dag iets dat je, bij wijze van spreken, meteen op je heupen kan plakken.
Sebastiaan Hendriks
2025-09-12 12:12:14
Count answers
: 3
De 80-20 regel houdt me op het goede spoor.
- Ruim voldoende slaap
- Goed eten
- Geen alcohol
- Geen koffie
Deze 80% zorgt ervoor dat ik lekker in mijn vel zit.
Lees ook
Hoe lang na het branden kan ik koffie drinken?
Lichte tot medium lichte koffiebonen hebben ongeveer 4 tot 5 dagen nodig om te ontgassen. Donkere k Lees meer
Hoe lang moet koffie gebrand worden?
Elk smaakprofiel heeft een eigen optimale brandingstijd en temperatuurprofiel. Bij Espresso de bone Lees meer
Elena Recers
2025-09-12 10:04:50
Count answers
: 6
De 80/20-regel voor koffie stelt dat 80% van de perfecte kop koffie kan worden gecreëerd door te focussen op de juiste 20% van het proces. De koffie/water ratio, de temperatuur van het water en de zettijd zijn belangrijke factoren om te perfectioneren. De verhouding koffie tot water is van cruciaal belang voor smaak en consistentie. De temperatuur van het water tijdens het brouwproces kan leiden tot te bittere of te zure koffie. De zettijd is van belang voor het extraheren van de volle smaak uit je koffie. Door te focussen op deze factoren kun je een betere kop koffie krijgen zonder dat je tien andere variabelen hoeft aan te passen.