Waarom smaakt mijn koffie anders?
Bij een zure smaak produceer je meer speeksel, merkbaar aan de zijkanten achterop je tong. Bitterhe Lees meer
Waarom is Italiaanse koffie zo klein?
Merel de Vries
2025-09-05 10:15:40
Count answers
: 3
Een tip voor de echte waaghalzen: bestel een caffè espresso. U krijgt dan een paar druppels zwarte koffie in een klein kopje. Categorie zwarte teer zeg maar. Een doppio is een dubbele hoeveelheid, een lungo kan vergeleken worden met ‘onze’ koffie en een corretto is met een scheutje sterke drank. Voor de trendsetters onder ons: bestel eens een caffè al vetro. U krijgt dan een espresso in een klein glas.
Fien Çelik
2025-08-27 14:49:19
Count answers
: 1
Italiaanse koffie is klein vanwege de Italianen traditie en reden dat Italianen na een zware maaltijdzuur drank nemen om de maaltijd sneller te verteren. Italianen zullen na een zware maaltijd een hete drank nemen om de maaltijd sneller te verteren. Espresso, bij voorkeur. Maar als er veel melk bij deze drank zit, wordt dit proces juist langzamer en ligt het extra zwaar op de maag.
Lees ook
Waarom smaakt koffie in andere landen beter?
De diversiteit in smaken van koffie hangt sterk af van de geografische omstandigheden, zoals hoogte, Lees meer
Kim van de Pol
2025-08-27 13:59:39
Count answers
: 3
Un caffè ristretto – Extra sterke espresso, heel klein kopje espresso.
Un caffè ristretto is een extra sterke espresso en wordt geserveerd in een heel klein kopje.
Het antwoord is laconiek, enkel een kleine hoeveelheid sterke espresso.
Een andere smaakbeleving.
Un caffè ristretto is een extra sterke espresso.