Hoe maak ik de lekkerste Espresso Martini?
Zet het glas koud. Doe dit minimaal 10 minuten voorafgaand aan het maken van de Espresso Martini. Lees meer
Waarom 3 koffiebonen in een Espresso Martini?
Jari van der Velden
2025-09-25 13:36:03
Count answers
: 9
Wanneer een partizaan een sambuca bestelde in een bar, zeker in Zuid-Italië in die tijd een zeer populaire drank, waarschuwde de barman hem voor eventuele ‘undercover’ Duitsers in zijn zaak. Jawel, door drie koffiebonen in het glas te doen. Een duidelijk signaal voor de partizaan om niet zijn mond voorbij te praten en gearresteerd te worden.
Aiden Karaca
2025-09-14 10:46:39
Count answers
: 10
In 1983 maakte een goed uitziende dame haar entree in Brasserie Soho in Londen.
Ze was op zoek naar een cocktail die haar een kick zou geven: een cocktail van uitersten.
Toen cocktaillegende Dick Bradsell dit hoorde, dacht hij meteen aan de koffiebonen die overal op de bar lagen.
Aangezien men destijds bijna alleen maar wodka dronk, lag het voor de hand om dit ook in de cocktail te gebruiken.
Laat de koffieboontjes drijven op je schuimlaagje.
Voeg 3 koffiebonen toe.
Lees ook
Hoe maak je een Espresso Martini?
Zelf een Espresso Martini maken is ook niet ingewikkeld. Er gaat espresso in, wodka, een likeurtje e Lees meer
Alicia Koning
2025-09-14 09:56:13
Count answers
: 8
Een Espresso Martini heeft op die dikke schuimlaag 3 koffiebonen liggen.
Dit is waarschijnlijk afgeleid van de traditionele manier van het serveren van Sambuca.
Hier drijven in Italië altijd 3 koffiebonen die symbool staan voor gezondheid, rijkdom en geluk.
Boris Veenstra
2025-09-14 08:03:23
Count answers
: 6
Over de drie boontjes bovenop de espresso martini wordt gezegd dat ze symbool staan voor gezondheid, rijkdom en geluk.
Dit komt voort uit de Italiaanse gewoonte om drie koffieboontjes op een sambuca te serveren.
Daarnaast zorgt het natuurlijk ook voor een mooi contrast bovenop de schuimlaag en kun je ook meteen checken of het schuim stevig genoeg is.
Lees ook
Hoe krijg je het perfecte schuim op een espresso martini?
Een Espresso Martini die goed gemaakt is heeft altijd een goeie schuimlaag. Maar er zit geen eiwit Lees meer
Hoe krijg je schuimlaag op een Espresso Martini?
Dat schuimige laagje ontstaat door de cocktail krachtig te shaken met ijs in een cocktailshaker. Doo Lees meer
Annemijn Elsjan of Wipper
2025-09-14 07:58:58
Count answers
: 5
De traditie van drie koffiebonen in je Espresso Martini vindt zijn oorsprong in Italië.
Daar wordt Sambuca meestal geserveerd met drie koffiebonen.
Soms krijg je er één koffieboon in en dit noemen ze daar “Sambuca con la mosca”.
Aangezien de Italianen dol zijn op symboliek, is er uiteindelijk iemand met het idee gekomen om Sambuca’s te garneren met drie koffiebonen, die symbool staan voor Gezondheid, Welvaart en Geluk.
Dick Bradsell heeft dit overgenomen en zodoende garneren de meeste bartenders je Espresso Martini met drie koffieboontjes!