Het verhaal achter Belgische rijstpap

Het verhaal achter Belgische rijstpap is dat het geproduceerd wordt met de teelttechniek SRI en verkocht wordt onder de merknaam SUNRIA in biologische en natuurvoedingswinkels. Het verhaal begint in het Javaanse district Boyolali waar tijdens de 'Groene Revolutie' van de jaren '80 werd overgestapt op intensieve landbouw. De 'Groene Revolutie' was een succesverhaal, maar de intensieve landbouwmethoden zorgden uiteindelijk voor een degradatie van de akkers en een lagere productie. Om het land te herstellen, werd er gezocht naar een alternatieve vorm van landbouw en werd de methode van 'semi-biologische landbouw' en 'pro-gezonde landbouw' ontwikkeld. Een deel van de boeren begon ook rijst te telen volgens de SRI-methode, wat resulteerde in een verhoging van de productie en een verbetering van het inkomen van de boeren. Vandaag zijn al meer dan 3500 boeren lid van de boerenorganisatie APPOLI en hebben ze hun opbrengst zien toenemen van 5,7 ton per hectare naar 7,5 ton per hectare op vijf jaar tijd.