De geschiedenis van Belgische wafels
De wafel is in 1839 door Maximilien Consael op de kermis in België geïntroduceerd. Het was zijn inst Lees meer
Hoe Belgische appeltaart een familietraditie werd
Bibi Mangel
2025-09-17 14:10:57
Count answers
: 8
Tot voor kort bakte ons Bomma altijd de taarten en appeltaart was er altijd bij. Sinds ons bomma gestopt is met bakken, heb ik nooit meer zulke lekkere appeltaart gegeten. Dus werd het tijd om dat recept te bemachtigen en zelf aan de slag te gaan.
Max Tahiri
2025-09-17 13:44:59
Count answers
: 4
Appeltaart heeft een lange traditie in de Nederlandse en Belgische keuken. Reeds in het eerste gedrukte kookboek, Een notabel boecxken van cokeryen, komt een uitgebreid recept voor appeltaart voor.
Lees ook
Hoe ontstond de Belgische friet?
Volgens Belgisch historicus en gastronoom, Jo Gérard, vindt friet haar oorsprong in 1680 in België. Lees meer