De geschiedenis van Belgische wafels
De wafel is in 1839 door Maximilien Consael op de kermis in België geïntroduceerd. Het was zijn inst Lees meer
Hoe Belgische speculaas wereldberoemd werd
Michelle van Bunschoten
2025-09-03 16:57:46
Count answers
: 2
Met Lotus Speculoos kon dit niet, want speculoos is een soortnaam, zoals brood of yoghurt.
Speculoos konden we niet patenteren en dus niet als merknaam gebruiken bij onze expansie over de hele wereld.
Biscoff, biscuit with coffee is de naam van het Lembeke-koekje wereldwijd.
Jan Boone’s droom is om van Biscoff een “global brand” te maken, een van de grootste ter wereld conform Coca Cola .
Biscoff is nu al het grootste Belgische merk ter wereld.
Fenne van de Velde
2025-09-03 15:06:08
Count answers
: 3
In 1932 worden de speculoosjes van Lotus voor het eerst verkocht.
In 1932 worden de speculoosjes voor het eerst verkocht in de bakker van Jan Boone, de bedenker van het koekje.
Enkele jaren later kan hij ze ook aan cafés en restaurants verkopen als ‘koekje bij de koffie’.
In de jaren ’90 krijgen alle reizigers op Amerikaanse vliegtuigen een gratis koekje aan boord.
Zij zijn superfans en het koekje is super populair in de Verenigde Staten.
Een kwart van alle speculoosjes worden daar verkocht.
Lees ook
Hoe ontstond de Belgische friet?
Volgens Belgisch historicus en gastronoom, Jo Gérard, vindt friet haar oorsprong in 1680 in België. Lees meer