Hoe werkt een Chemex?
Om met de Chemex een heerlijke koffie te zetten hebben we nood aan de volgende slow coffee benodigdh Lees meer
Is chemex druppel- of gietbaar?
Ravi Koster
2025-10-16 05:23:48
Count answers
: 3
De Chemex is een voorbeeld van een handmatige gietkafee-apparaat.
Het gebruikt een speciaal filter, dat de koffie een blijvende, heldere smaak geeft. Chemex koffie smaakt zo goed omdat a) het glas zo zuiver is (geen smaak van metaal of papier) en b) het speciale papier van de Chemex filters al het papierachtige uit de koffie haalt, en de koffie daardoor super helder en puur is. Lekker!
Cornelia Brandon
2025-10-09 12:09:45
Count answers
: 4
Doordat je zelf water toevoegt, houd je controle over de hoeveelheid water en de doorlooptijd. Met een Chemex zit je filterkoffie, of in hippere termen, “slow coffee” of “drip coffee”. Een Chemex werkt dus ongeveer als een normale filterkoffiemachine. Het water vermengt zich met de gemalen koffie en druppelt door het filter.
Lees ook
Wat is het verschil in smaak tussen een Chemex en een V60?
De Chemex heeft een dikkere papieren filter en een glazen karaf, wat resulteert in een schonere en h Lees meer
Nick Nollee
2025-10-03 02:48:07
Count answers
: 11
De Chemex is een slow coffee apparaat en werkt op basis van een giet principe. Het doet denken aan Hollandse filterkoffie, maar is net even anders. De Chemex heeft een handig uitschenk model en wordt gebruikt om koffie mee te zetten.
Mike Eckhardt
2025-09-26 17:12:29
Count answers
: 7
De Chemex is gemaakt voor de ultieme koffie.
Dit wordt alleen bereikt door er de tijd voor te nemen en de koffie traag te zetten.
Door het vouwen van de filter en het water rustig in de Chemex te gieten wordt de koffie smaak extra krachtig.
Omdat het Chemex gemaakt is van glas dat geen smaak of chemicaliën vasthoudt en de koffie niet in contact komt met kunststof of rvs blijft deze zuiver van smaak.
Lees ook
Welke maalgraad is geschikt voor een Chemex?
Een fijne maling is het meest geschikt voor een filterapparaat, chemex of opzetfilter. De snelfilter Lees meer
Waarom Chemex?
Door de dikkere filter duurt het langer voordat de koffie klaar is en dus zal je meer geduld moeten Lees meer
Stella Janssen
2025-09-14 09:48:46
Count answers
: 11
De Chemex is een gietbaar koffiezetapparaat.
Het water druppelt door de koffie heen.
Dit proces kan sneller of langzamer verlopen, afhankelijk van de grootte van de koffiemaling en de snelheid waarmee je giet.
Het water moet langzaam worden gegoten om ervoor te zorgen dat alle gemalen koffie gelijkmatig verzadigd wordt.
De timer moet tussen 3:30 en 4:30 minuten aangeven als het water door de koffie druppelt.
Als het water er te lang over doet om door te druppelen, moet je de volgende keer sneller gieten of iets grover malen.
Als het te snel doorloopt, moet je langzamer gieten of fijner malen.