Je kunt je theefilterzakje namelijk meerdere keren gebruiken. Het is echter wel belangrijk dat je het zakje koel bewaard in een schoen en afgesloten bakje. Je dient het theezakje binnen een aantal uur opnieuw te gebruiken, anders zullen er te veel bacteriën op komen.Lees meer
Kan je thee invriezen?
Minder geschikt voor in de vriezer.
Bewaar het niet in de koelkast.
Daar is het vochtig en verliest het snel aroma en smaak.
Gaat het om een gesloten verpakking.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van het product en bekijk de houdbaarheidsdatum.
Ten minste houdbaar tot.
Droge koffie en thee...Lees meer
Hoe lang moet rundsstoofvlees opstaan?
Laat het stoofvlees een halfuur op voorhand op kamertemperatuur komen.
Laat het geheel stoven tot de uien glazig zijn.
Laat de stoverij minstens twee uur sudderen op een zacht vuur.
Roer af en toe voorzichtig om aanbakken te vermijden.
Ga je te snel te werk, verstramt het vlees en wordt...Lees meer
Welke kruiden doe je bij stoofvlees?
Laurierblad geeft een subtiele, kruidige toon aan je stoofvlees.
Kruidnagel is een intense smaakmaker.
Eén of twee kruidnagels zijn vaak genoeg voor een hele pan stoofvlees.
Mosterd is technisch gezien geen kruid, maar wordt vaak als smaakmaker toegevoegd aan stoofvlees.
Rozemarijn past goed bij rund- en lamsvlees.
Jeneverbessen geven een...Lees meer
Is stoofvlees typisch Belgisch?
De stoofkarbonade of stoverij is een typisch Vlaams gerecht.
In Wallonië heet het ook wel carbonade flamande.
Het gerecht is verkrijgbaar in de meeste frietkotten en talrijke restaurants in België.
Ook in de meeste friettenten in Zuid-Nederland is stoofvlees verkrijgbaar, in Limburg zoervleisj, dat voor het stoven in azijn gemarineerd...Lees meer
Is 2 uur lang genoeg voor een rundvleesstoofpot?
1,5 uur is voor sucadelappen voldoende, maar 2 uur is nodig voor braad- of riblappen.
Het vlees hoort na de suddertijd nog niet gaar te zijn.
2 uur is nodig om rundvleesbraad- of riblappen te laten sudderen op laag vuur met de deksel op de pan.
Na de suddertijd voeg...Lees meer
Hoe krijg je rundsstoofvlees mals?
Laat het stoofvlees een halfuur op voorhand op kamertemperatuatuer komen en neem een stoofpot en een grote pan om het vlees aan te bakken.
Het vlees wordt best op kamertemperatuur gebakken, om te vermijden dat de pan te veel afkoelt.
Draai het vlees met een lepel of spatel, in plaats...Lees meer
Wat is het verschil tussen boeuf bourguignon en Vlaamse runderstoofpot?
Vlaams stoofvlees is een Belgische klassieker.
De basisingrediënten zijn rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood.
Boeuf à la bourguignonne is een Frans gerecht op basis van rundvlees, gestoofd in Bourgognewijn, champignons, winterpeen, uitjes en reepjes spek.
Boeuf Bourguignon heeft dus champagne en champignons, waar Vlaamse stoof dat...Lees meer
Hoe krijg ik meer smaak aan stoofvlees?
Het vlees wordt het lekkerste als je het eerst kort op hoog vuur aanbraad.
Dan gaat het karameliseren en krijgt het een mooie donkere kleur.
Ik gebruik zelf graag uien, wortel, laurier en kruidnagel.
Je zou ook tijm en rozemarijn kunnen gebruiken.
Ik voeg altijd iets zurigs toe, zodat het...Lees meer
Wat zijn de top 10 typische Vlaamse gerechten?
1. Stoofvlees met friet
2. Waterzooi van kip of vis
3. Witloof in de oven
4. Paling in 't groen
5. MattentaartLees meer
Hoe maak je een granité?
Om zelf granita te maken heb je 400 ml vloeibare basis, suiker naar smaak en eventueel een keukenmachine en ijsblokjesvorm nodig. Je kunt zelf kiezen welke vloeistof je als basis van je granita neemt. Gebruik je een keukenmachine, schenk dan de vloeibare basis in een ijsblokjesvorm. Laat het mengsel in...Lees meer
Wat zit er in granita?
Granita is een Italiaans dessert op basis van suiker, water en smaakmakers.
Het nagerecht is kenmerkend voor de Siciliaanse keuken waar ze het traditioneel met citroen-, amandel- en chocoladearoma’s maken.
Om zelf granita te maken heb je 400 ml vloeibare basis, suiker naar smaak en eventueel een keukenmachine en ijsblokjesvorm...Lees meer
Hoe maak je een koffie scrub?
Je mengt gewoon alles met elkaar. Het enige wat wel belangrijk is, is dat je vooraf even de klontjes uit de koffie haalt met een vork. En zorg ook dat de koffie zo droog mogelijk is. Je hebt nodig 100 gram koffiedik, 40 gram kristalsuiker, 30 gram zout en 30...Lees meer
Hoe maak je koffie ijsblokjes?
Zet de koffie met het koffiecupje en het water. Voeg de suiker toe, roer door en laat iets afkoelen. Doe de ijsblokjes in het glas en schenk de koffie en vervolgens de melk erbij. Roer door en serveer. De basis voor ijskoffie is sterke koffie, zoals espresso - of zelfs...Lees meer
Hoe eet je granita?
Je kan de zelfgemaakte granita een week lang in een luchtdicht bakje bewaren, nadat je ze met een vork in stukjes hebt gehakt.
Serveer het zomerse recept met verse blaadjes munt of basilicum.Lees meer