:

Wat is het verschil in smaak tussen een Chemex en een V60?

De Chemex heeft een dikkere papieren filter en een glazen karaf, wat resulteert in een schonere en heldere smaak. De Hario V60 heeft een conisch ontwerp dat zorgt voor meer controle over de doorlooptijd en een rijkere, complexere smaak. De Chemex gebruikt een dikker papieren filter en een glazen karaf,... Lees meer

Welke maalgraad is geschikt voor een Chemex?

Een fijne maling is het meest geschikt voor een filterapparaat, chemex of opzetfilter. De snelfilterkoffie is in dit geval een goede optie. Lees meer

Waarom Chemex?

Door de dikkere filter duurt het langer voordat de koffie klaar is en dus zal je meer geduld moeten tonen. De doorlooptijd zal rond de 4 minuten moeten uitkomen. Ondanks dat je hele lekkere koffie kunt zetten met de Chemex methode, zijn er ook koffieliefhebbers die deze fraaie zetmachine als... Lees meer

Hoe zet je koffie met pour over methode?

Spoel je filter voor gebruik goed door met heet water. Doe de gemalen koffie in het filter en giet met een draaiende beweging een beetje heet water op totdat alle koffie nat is. Wacht 30 seconden en giet daarna in batches de rest van het water bij. De totale extractietijd... Lees meer

Welke koffie voor Chemex?

Voor de CHEMEX maal je je bonen grof, aanzienlijk grover dan zand. Gebruik de originele CHEMEX-filters en maak het filter voor gebruik nat. Maal ze vlak voor gebruik, want binnen 15 minuten vervliegt een groot deel van de aroma’s. Precies daarom bieden wij geen gemalen koffie aan, maar wél een... Lees meer

Wat is de betekenis van V60?

De "V" in V60 staat voor de unieke en herkenbare vorm van de dripper die het zo bijzonder maakt. De "V" in V60 staat voor de unieke en herkenbare vorm van de dripper die het zo bijzonder maakt. Het getal "60" in V60 heeft ook een interessante betekenis die verder... Lees meer

Is maalgraad 1 fijn of grof?

Maalgraad 1 is fijn. Te fijn gemalen koffie vertraagd de water doorstroming. Om dit probleem te verhelpen pas je de maalgraad aan naar een fijnere stand (lager cijfer). Pas dan de maalgraad aan naar een grovere maling (hoger cijfer). Doe een kleine aanpassing per maalbeurt, bijvoorbeeld één klik fijner of... Lees meer

Hoe kun je thee het beste bewaren?

Het is wel belangrijk om in gedachten te houden dat thee een delicaat natuurproduct is. De kwaliteit van thee gaat achteruit onder invloed van licht, vocht, geur en een hoge temperatuur. Het is daarom verstandig om thee in een luchtdichte en donkere verpakking te bewaren. Ook de plaats waar de... Lees meer

Hoe kan ik verse thee het beste opbergen?

Verse thee bewaren doe je het beste op een donkere, koele plek. Zorg dat er geen vocht bij de theebladeren kunnen komen en zet het weg van andere sterke geuren. Losse thee bewaren kan je het beste doen in een speciaal ontworpen theeblik. Het is namelijk belangrijk dat we onze... Lees meer

Kan thee in de koelkast bewaard worden?

Bewaar het niet in de koelkast. Daar is het vochtig en verliest het snel aroma en smaak. Lees meer

Waarom thee in blik bewaren?

Thee in blik is een uitkomst om versheid te behouden. Thee is gevoelig voor licht, lucht en vochtigheid, die de kwaliteit van de thee kunnen aantasten en de smaak kunnen verminderen. Thee in blik bewaren is een uitkomst. Blik geeft namelijk geen geur af en neemt ook geen geur op.... Lees meer

Hoe lang is een gebruikt theezakje houdbaar?

Thee hoort bij de producten die zeker niet snel bederven. Thee wordt minder lekker Bij thee hoef je niet snel bang te zijn dat het bederft. Na verloop van tijd wordt de smaak echter wil minder intens. Wil je niet dat dat gebeurt, gebruik de thee dan binnen 12 tot... Lees meer

Hoe bewaar ik losse thee bij IKEA?

Thee kan slecht tegen licht en vocht, bewaar thee op een droge, koele plaats in een goed sluitend theeblikje of theekist. Thee blijft dan ongeveer een jaar houdbaar. Verder heeft thee de eigenschap om makkelijk geuren en smaken uit de omgeving aan te nemen. Bewaar daarom iedere thee apart. Lees meer

Is thee eeuwig houdbaar?

Thee is niet eeuwig houdbaar. Een open verpakking verliest smaak en aroma. Bewaar de verpakking afgesloten, droog en donker, het liefst in een trommel of bus. Droge koffie en thee tot 1 jaar na THT-datum en mogelijk langer, mits droog bewaard. Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan. Het product ruikt... Lees meer

Is thee uit een zakje gezond om te drinken?

Thee uit een zakje is niet gezond om te drinken, want er gaan veel goede stoffen van de thee verloren tijdens het verwerkingsproces. Theezakjes bevatten vaak toegevoegde suikers of microplastics, die in je drinkwater terechtkunnen komen. Losse thee is een gezondere optie omdat het meer antioxidanten, vitaminen en polyfenolen bevat... Lees meer