Cappuccino met volle melk uit een koffiebar zal inderdaad veel calorieën bevatten. Biologische volle koffiemelk bevat per 100 milliliter 135 kcal. Maar ik drink cappuccino uit het apparaat op mijn werk en dat bevat lang niet zoveel calorieën. Dat zijn namelijk maar 19 calorieën per bekertje. Volle melk bevat, afhankelijk...Lees meer
Kun je een cappuccino maken met alternatieve melk?
Ja, je kunt een cappuccino maken met alternatieve melk.
De Alpro Soya schuimt supergoed, precies wat we willen bij een cappuccino.
De smaak is romig en iets zoetig, het heeft de typische soja smaak.
De Oatly havermelk schuimt het beste van allemaal en heeft een smaak die iets zoetig en...Lees meer
Wat is de lekkerste vegan melk?
De winnaar van deze test is geworden…… 1. Almond dream.
Hij werd onder ander beschreven als zoet, smaakvol, romig en het bezitten van een lekkere lichte amandel smaak.
Met 1 punt verschil komt Coconut Dream op de tweede plek terecht.
Een zoete smaak waarvan de kokos precies goed doorkomt.
De...Lees meer
Hoe gebruik ik een AeroPress?
Breng je waterkoker aan de kook en laat het water 1 minuut rusten. Neem je weegschaal en weeg 15 gram koffiebonen per portie af. Maal je koffiebonen tot een gemiddelde maling. Plaats een filter in de dop en giet er een beetje water doorheen om het filter voor te bereiden...Lees meer
Hoe werkt aeropress?
De AeroPress is een zetmethode die behoort tot de groep van slow-coffee.
Het mooie aan de AeroPress is dat je zelf veel invloed uit kunt oefenen op de smaak van je koffie.
De AeroPress met filters en een roerspatel.
Een waterkoker of een Kettle met een lange en smalle schenktuit....Lees meer
Waarom is de AeroPress populair?
De AeroPress is makkelijk mee te nemen, snel schoon te krijgen en het stevige plastic maakt hem vrijwel onverwoestbaar.
Het is een eenvoudig te gebruiken methode en vereist weinig voorkennis, maar biedt eindeloze mogelijkheden om alles uit je koffie te halen.Lees meer
Hoeveel gram koffie in een AeroPress?
Voor de AeroPress wordt vaak een verhouding van 1:15 gebruikt (1 gram koffie op 15 gram water).
Voorbeeld: 18 gram koffie (ongeveer 2 eetlepels) 270 gram water (ongeveer 270 ml)Lees meer
Wat is de lekkerste manier van koffie zetten?
De percolator is een mooie manier om lekker smakende espresso’s te maken als basis voor latte’s, cappuccinos en flat whites.
Met een Aeropress is het supersnel en makkelijk.
De Aeropress is volgens de kenners een van de beste manieren om koffie mee te maken.Lees meer
Wat is de beste koffie voor een AeroPress?
Voor AeroPress wordt meestal een lichter gebrande koffieboon gebruikt. De boon moet ook heel fijn gemalen worden. Denk aan de structuur van zandkorrels, maar dan iets grover. Je kunt ook andere koffiebonen gebruiken, houd er dan rekening mee dat de maling en verhouding tijdens het zetten van de koffie kan...Lees meer
Hoe gebruik ik een cafetière om koffie te zetten?
Heet water dat net van de kook af is wordt samen met gemalen koffie in de kan gedaan.
Na een wachttijd van ongeveer 4 minuten druk je de zeef naar beneden.
Hierdoor wordt de koffie en het koffiegruis gescheiden.
De lekkerste doordruk koffie zetten met een cafetière – French Press...Lees meer
Hoe werkt een percolator?
Een percolator werkt door middel van druk.
Doe de gemalen koffie in het filter tot de rand, maar druk niet aan.
Het water moet er namelijk gemakkelijk doorheen kunnen stromen.
Door de druk die ontstaat bij het verhitten van het water, wordt het water door het holle buisje langs de...Lees meer
Hoeveel gram koffie heb je nodig voor 1 kopje?
Dat betekent dat je een kopje van 150 ml moet delen door 18, wat neerkomt op 8,3 gram koffie per kopje.
De gouden ratio volgens de SCAE
In Europa hanteert men een iets andere richtlijn: de SCAE raadt aan om 60 gram koffie per liter water te gebruiken.
Voor een...Lees meer
Wat is de goedkoopste manier om koffie te zetten?
In ons voorbeeld zijn koffiebonen, filterkoffie en pads van het huismerk het goedkoopst (€ 0,07 of € 0,08 per kopje).
Koffiedrinken met cups is het duurst (€ 0,30 per kopje).
Ook als je kiest voor een huismerk (€ 0,22 per kopje).
En hoe zit het met oploskoffie?
Dat drink je...Lees meer
Wat voor lekkers bij de koffie?
Een croissant is een goede keuze voor bij de koffie.
Een koekje een goede keuze.
Een stroopwafel bij de koffie is een typisch Nederlandse traditie.
Appeltaart is nog een Nederlandse klassieker voor bij de koffie.
Koffie met een punt vlaai.
Chocolade en koffie gaan goed samen.
Brownies en koffie zijn...Lees meer
Welk dessert past goed bij koffie?
Een populaire keuze is de klassieke affogato, waarbij een shot espresso over een bolletje vanille-ijs wordt gegoten, wat zorgt voor een hemelse mix van warm en koud, bitter en zoet. Een krachtige espresso kan bijvoorbeeld goed samengaan met een donker chocoladedessert, waarbij de bitterheid van de koffie de zoete tonen...Lees meer