Koffie is niet ongezond.
Integendeel, koffie heeft juist goede eigenschappen.
Het enige is dat je niet ‘te veel’ koffie moet drinken.
Maar dat is eigenlijk niets nieuws.
Het gaat met name om bepaalde stoffen die in de koffiebonen zitten, zoals cafeïne, cafestol en kahweol.
Waar je bij koffie van een koffiefilter of koffiepad dus redelijk wat kopjes koffie kunt drinken, kun je bij ongefilterde koffie beter een maximaal aantal kopjes per dag drinken.
Dat betekent twee tot drie espresso kopjes koffie per dag, wat ook geldt voor de koffiecapsules.
Op zich is dat helemaal niet zo erg, want twee tot vier kopjes koffie per dag verlagen het risico op coronaire hartziekten en beroertes met 10%.
Om het risico op diabetes type 2 met 30% te verlagen raden ze vijf kopjes per dag aan, dus is het verstandig om hier de filterkoffie of de koffiepads voor te gebruiken.