Hoeveel kopjes kruidenthee mag ik per dag drinken?
Bestaat er ook zoiets als te veel thee.
Ja, je moet niet oneindig - lees: meer dan vier koppen per dag - thee naar binnen gieten.
Dit houdt voornamelijk verband met een hoge tannine- en cafeïne-inname.
Wanneer je een overvloed aan tannines binnenkrijgt, kunnen deze verbindingen ervoor zorgen dat je...Lees meer
Hoe maak ik verse kruidenthee?
Je kunt verse kruidenthee thuis heel makkelijk zelf maken met kruiden en specerijen.
Voeg de kruiden en specerijen aan een kop kokend water en laat een paar minuten trekken.Lees meer
Welke kazen zijn geschikt voor kaaskroketten?
Oude kaas is perfect voor kaaskroketten.
Oude kaas heeft een rijke, intense smaak die je niet krijgt met jongere kazen.
Voor de avontuurlijke eters onder ons: probeer eens een mix van oude kaas en blauwe kaas.Lees meer
Wat zit er in een kaaskroket?
Bij Holtkamp bestaat de kaasmix uit 95% zeer oude kaas en 5% sterke blauwschimmelkaas.
Roer vervolgens de kaas er door en tot slot de peterselie.
Wees voorzichtig met het toevoegen van zout, de kaas is van zichzelf al zout.
Holtkamp doet ook nog 5% Blue de Gex
250 gram zeer...Lees meer
Waarom springen mijn kaaskroketten open?
Als de vulling te heet wordt kan dat ervoor zorgen dat de kaaskroket openklapt.
Het kan komen doordat de temperatuur van de olie te heet is.
Vertrouw dan ook vooral niet blindelings op de temperatuurknop van je friteuse.
Ik check dit bij een nieuwe frituurpan altijd even na met een...Lees meer
Kan je kaaskroketten bakken in de oven?
Kaaskroketjes kun je 1-2 dagen gepaneerd in de koelkast bewaren voordat je ze afbakt.
Je kunt de kroketjes ook invriezen.Lees meer
Hoe lang moet ik kaaskroketten bakken?
Frituur de kroketten 3 minuten in olie van 180 °C. Pas op! kaaskroketten springen snel open bij te lang frituren.Lees meer
Welke kazen moeten er allemaal op een kaasplank?
Selecteer 3 tot 5 kazen.
Voor een goede mix van smaken kies je een kaas uit elke van de 5 Franse kaasfamilies:
geitenkazen,
harde/halfharde kazen,
witschimmelkazen,
blauwe kazen
en roodflorakazen.Lees meer
Kan ik zelfgemaakte kaaskroketten invriezen?
De kaaskroketjes kun je 1-2 dagen gepaneerd in de koelkast bewaren voordat je ze afbakt. Je kunt de kroketjes ook invriezen, ze zullen dan iets meer tijd nodig hebben als je ze gaat afbakken.Lees meer
Is een kaaskroket gezonder dan kaas?
Een kroket wordt gefrituurd.
Vrijwel elke snackbar frituurt met vloeibare olie zonder transvetzuren en kan het vet in een kroket dus even gezond zijn als olijfolie.
In vergelijking met een broodje kaas zit er in een broodje kroket minder vet en iets meer ijzer.
Wat het aantal calorieën betreft is...Lees meer
Hoe voorkom ik dat mijn kroketten barsten?
Vermijd vocht, want als er te veel vocht in je vulling of korst komt, zal je kroket openbarsten. Zorg voor een vaste vulling, omdat de vulling het allerbelangrijkste onderdeel van je kroket is. Bak niet te veel kroketten samen, want als ze tegen elkaar komen, bestaat de kans dat ze...Lees meer
Hoe kan ik kaaskroketten warm houden?
In de oven: verwarm je oven voor op 50 °C en zet er de afgebakken kroketten in.
Warm afdekken: leg de gebakken kroketten naast elkaar in een kom en dek ze af met aluminiumfolie.
Leg er dan een in 2 gevouwen keukenhanddoek op.
Zorg er wel voor dat je de...Lees meer
Welke koffie voor filterkoffie?
De beste koffiebonen voor jouw filterkoffie afhangen van jouw unieke smaakvoorkeuren.
Koffieboonsoort: Arabica-bonen staan bekend om hun zachtere, fruitigere smaak, terwijl Robusta-bonen vaak krachtiger en bitterder zijn.
Ben je op zoek naar een zijdezachte kop koffie? Dan kun je beter voor een 100% Arabica Single Origin gaan.
Juist verliefd op...Lees meer
Welk soort koffie is het beste om te filteren?
Voor elke koffiezetmethode kun je een andere maalgraad gebruiken.
Voor een filterkoffie kun je een veel grovere koffiemaling gebruiken om tot een goed resultaat te komen dan voor een espresso.
De juiste maling is afhankelijk van welke soort koffie je wilt zetten.Lees meer
Wat zijn de beste koffiemerken?
1. Gran Maestro Italiano Originale
2. illy Classico
3. Lavazza Qualità Oro
4. Gran Maestro Italiano Celeste
5. Altezza Slow Roast EspressoLees meer