Nee je kunt geen echte espresso maken met een gewoon koffiezetapparaat. Espresso maken met een gewoon koffiezetapparaat gaat niet. Een koffiezetapparaat dat werkt met filterkoffie heeft niet de techniek in huis om dat te doen. Échte espresso maken met een gewoon koffiezetapparaat is dus technisch niet mogelijk.Lees meer
Is espresso gezonder dan filterkoffie?
Espresso is een pure koffie die de gezondheidsvoordelen met zich meebrengt. Koffie uit een espressoapparaat heeft een hogere hoeveelheid cafestol dan oplos- of filterkoffie. Door vijf kopjes per dag te drinken, kan het risico van diabetes type 2 tot wel 30 procent verlaagd worden. Het drinken van twee tot vier...Lees meer
Is het gezond om elke dag filterkoffie te drinken?
Volgens het Voedingscentrum kunnen gezonde volwassenen zonder al te veel problemen zo’n 4 kopjes koffie per dag drinken, als het om filterkoffie, pad-koffie of oploskoffie gaat. De minste cafestol zit in filterkoffie, koffie van koffiepads en in oploskoffie. Er is steeds meer wetenschappelijk bewijs dat koffieconsumptie allerlei gezondheidsvoordelen met zich...Lees meer
Wat is sterker, espresso of koffie?
Het hoeft dus niet altijd zo te zijn dat een espresso meer cafeïne bevat dan een kop koffie.
Dit hangt af van hoeveel cafeïne in de soort koffie zit en hoe lang je het water er doorheen laat lopen.
Wel is het zo dat als je van espresso en koffie...Lees meer
Welke melk kan ik gebruiken voor vegan pannenkoeken?
Eigenlijk kan je eender welke soort plantaardige melk gebruiken, wat je maar het lekkerste vindt.
Soja-, haver-, rijst- en amandelmelk vinden wij alvast heel geschikt.
De verhouding tussen bloem en melk is best 1 deel bloem en 2 delen melk.
Voor extra luchtige pannenkoeken, kan je een deel van de...Lees meer
Wat is het verschil tussen een Belgische pannenkoek en een crêpe?
Een crêpe is een dunne pannenkoek die zijn oorsprong vindt in de Franse regio Bretagne.
Crêpes, ook wel bekend als flinterdunne pannenkoeken, worden bereid met een hoger gehalte aan ei en minder bloem, wat resulteert in hun kenmerkende dunheid.
Het verschil tussen een crêpe en een pannenkoek is dat een...Lees meer
Wat is een vervanger voor ei in pannenkoeken?
Voor 1 ei kan je één van de onderstaande opties toevoegen.
● 1 gepureerde banaan
● 60 milliliter appelmoes
● 2 eetlepels eivervanger
● 3 eetlepels maïzena
● 1 eetlepel lijnzaad vermalen met 3 eetlepels water
Ieder product heeft zijn eigen bindende eigenschappen en smaak, dus experimenteer met de mogelijkheden....Lees meer
Hoe maak ik een lekkere pannenkoek?
Om pannenkoeken te maken, heb je bloem, eieren, melk en zout nodig.
Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen om de pannenkoeken extra lekker te maken, zoals geraspte kaas, ham, spek, champignons, paprika, aardbei, banaan, stroop of poedersuiker.
Meng in een kom de eieren, de bloem, melk en een snufje zout...Lees meer
Wat is het verschil tussen veganistische pannenkoeken en gewone pannenkoeken?
De basis is het recept van Allerhande dat ik al eerder deelde, maar dan iets aangepast. De zoete vanille begon me een beetje tegen te staan en ook de olie liet ik achterwege en koos voor een traditioneel klontje plantaardige boter in de pan. Deze pannenkoeken zijn ongezoet en perfect...Lees meer
Wat is een goede plantaardige vervanger voor melk?
Als alternatieven voor melk kunnen amandeldrank, kokosdrink, rijstdrank en sojadrink worden overwogen.
Amandeldrink is cholesterolvrij en bevat geen lactose.
Kokosdrink wordt gemaakt van het vruchtvlees van gerijpte bruine kokosnoten.
Rijstdrink is lactosevrij en kan een goede bron van energie zijn.
Sojadrink komt qua voedingswaarde het dichtst in de buurt bij...Lees meer
Wat is gezonder, pannenkoeken of crêpes?
Pannenkoeken of crêpes zijn beide niet gezond als je ervanuit gaat dat ze gemaakt worden op basis van tarwe en evt suiker.Lees meer
Welke pannenkoek is gezond?
Een pannenkoek met verse manga en sesamzaad is een gezonde optie.
Fruit is niet alleen gezond maar ook nog eens hartstikke lekker.
Ga voor lekker lokaal met appels en peren of wat meer exotisch voor kaki’s en cranberries.
Ga voor zoete toppings op je pannenkoeken.
Dan is het tijd om...Lees meer
Wat is een goede vervanger voor eieren in pannenkoeken?
Banaan is ideaal om te gebruiken in een cake of pannenkoekjes.
Appelmoes is een ook hele goede ei vervanger.
Net zoals de banaan zorgt ook appelmoes voor een lichtzoete smaak en een gemiddelde stevige structuur van jouw baksels.
Net zoals banaan en appelmoes is pruim een hele goede ei vervanger....Lees meer
Wat is een veganistisch alternatief voor ei?
Als bindmiddel en verdikkingsmiddel wordt vaak fruit gebruikt in zoete gerechten.
Eén ei kun je vervangen door 50 gram appelmoes of een halve, liefst goed rijpe, gepureerde banaan.
In hartige gerechten kun je in plaats van één ei 50 gram tomatenpuree, aardappelpuree of pompoenpuree gebruiken, maar ook 2 eetlepels maïzena,...Lees meer
Wat is het verschil tussen bouillabaisse en vissoep?
Het verschil tussen een vissoep en een bouillabaisse is dat vissoep wordt getrokken van vis'afval': de koppen en de graten en de bouillon wordt hierna gezeefd en gemixt.
De bouillabaisse is een hele maaltijd.
De bouillon wordt van hele vissen getrokken, hierna gezeefd en deze bouillon wordt als entrée geserveerd....Lees meer