De geschiedenis van Belgische wafels
De wafel is in 1839 door Maximilien Consael op de kermis in België geïntroduceerd. Het was zijn inst Lees meer
De oorsprong van Luikse wafels
Renske van Doorn
2025-09-03 22:35:25
Count answers
: 1
Volgens de legende werd de Luikse wafel in België uitgevonden door de kok van de Prins van Luik, die origineel een brioche wou maken met stukjes suiker. Dus ook wel de befaamde suikerwafel genoemd.
Sven van den Velde
2025-09-03 22:22:11
Count answers
: 2
De Luikse wafel, ook wel suikerwafel of Gaufre de Liège genoemd, is een Belgisch gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Belgische stad Luik.
Lees ook
Hoe ontstond de Belgische friet?
Volgens Belgisch historicus en gastronoom, Jo Gérard, vindt friet haar oorsprong in 1680 in België. Lees meer
Joey Claesdr
2025-09-03 21:52:33
Count answers
: 3
De Luikse wafel zou in het 18de-eeuwse België zijn uitgevonden door de kok van de prins van Luik.
Volgens de legende vroeg de prins naar een gebakje op basis van grote brokken parelsuiker.
De kok probeerde daarop een soort brioche te bakken in een wafelijzer, met een deeg waarin die grote stukken suiker waren verwerkt.
En dat bleek de geboorte van de iconische Luikse wafel.
Michelle Uzun
2025-09-03 21:23:40
Count answers
: 4
De Luikse wafel stamt uit de 18e eeuw. De wafel wordt gemaakt van gistdeeg dat een poosje gerezen heeft. Het deeg bevat kaneel met parelsuiker. De wafel wordt gebakken in een wafelijzer.
Lees ook
De oorsprong van Belgische chocolade
Belgische liefde voor chocolade begon in 1635, maar pas in 1912 kreeg chocolade zijn huidige vorm. Lees meer
Waarom is Belgische stoofvlees zo geliefd?
De mosterd voegt extra smaak en diepte toe aan het stoofvlees. Het brood lost door het lange stoven Lees meer