Voor één kopje koffie gebruik je gemiddeld één koffieschepje van 7 gram gemalen koffie op ongeveer 125 ml water.
Een standaard koffieschepje bevat ongeveer 7 gram gemalen koffiebonen, precies genoeg voor één normale kop koffie van zo'n 125 milliliter.
De standaardverhouding voor een lekker kopje koffie is 1 schepje gemalen...Lees meer
Hoeveel milliliter is een mok koffie?
Een mok is groter dan een standaard koffiekopje en kan tussen de 20 – 40 cl bevatten.Lees meer
Waarom smaakt mijn koffie raar?
De rare smaak van uw koffie kan te maken hebben met het volgende:
1. De versheid van gemalen koffie is van invloed op de smaak.
Oude koffie kan muf smaken.
Koffie smaakt het beste als u verse bonen/gemalen koffie gebruikt.
2. De kwaliteit van gemalen koffie en het water dat...Lees meer
Wat maakt de lekkerste koffie?
Koffiespecialiteiten zijn er in vele soorten en maten.
Wist je dat deze koffies nog lekkerder zijn wanneer je ze bereid met goede koffiebonen?
Een goed onderhouden koffiemachine maakt het verschil tussen een lekkere koffie en een heerlijke koffie.
Reinig je koffiemachine daarom regelmatig.
Gebruik reinigingstabletten om achtergebleven koffieresten te verwijderen,...Lees meer
Wat zijn de afmetingen van een koffiemok?
120 cc - 120 ml - 4 oz
150 cc - 150 ml - 6 oz
177 cc - 177 ml - 7 oz
180 cc - 180 ml - 7.5 oz
230 cc - 230 ml - 8 oz
300 cc - 300 ml - 10 oz
360 cc...Lees meer
Hoeveel ml is een gemiddelde mok?
Een koffiekopje voor filterkoffie of Senseo mok bevat ongeveer 180 tot 240 ml.
Hou je van een royale kop koffie om lekker lang van te genieten, kies dan voor een grote mok van 300 ml of meer.
Een cappuccino bestaat uit een espresso met warme melk en een royale laag...Lees meer
Hoe maak je chocoladesaus?
Breng de slagroom aan de kook. Haal daarna de pan van het vuur en voeg de chocolade toe. Blijf roeren tot deze is gesmolten. Voeg als laatst de boter toe. Roer wederom tot dit gesmolten is en de saus een mooie egale kleur heeft.Lees meer
Kun je zelfgemaakte chocoladesaus bewaren?
Bewaaradvies voor dit geopende product 3maandenin de vriezer.
Bewaaradvies voor dit geopende product houdbaarin de koelkast.
Bewaaradvies voor dit geopende product houdbaarin de koelkast in de keukenkast.
Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan.
Bewaar in de originele verpakking of zet goed afgesloten in de koelkast.Lees meer
Hoe maak je chocoladesaus die hard wordt?
De saus wordt wel hard als hij afkoelt. Doe de saus in een hittebestendige kom. Zet de kom in een pan met een laagje kokend water. Laat de saus zo smelten.Lees meer
Hoe kan ik chocoladesaus vloeibaar houden?
Kies altijd chocolade met de juiste vloeibaarheid: een vloeibaarheid van drie druppels is ideaal.
Volg de voorgestelde kooktemperaturen om een perfecte chocoladesaus te maken: heerlijk romig met een rijke smaak en een diepe kleur.
Serveer ze op een temperatuur van 35 °C.Lees meer
Hoe maak je vloeibare chocolade dunner?
Gebruik een olie zonder toegevoegde smaak of aroma zodat je de smaak van het toetje niet aanpast. Kokos- en canolaolie werken hier goed voor, en kokosolie heeft in het bijzonder een fijne textuur in de mond. Begin door maar een klein beetje olie of boter in te mengen, en voeg...Lees meer
Is chocoladesaus hetzelfde als gesmolten chocolade?
Chocoladesaus is niet hetzelfde als gesmolten chocolade.
Gesmolten chocolade kan voor verschillende doeleinden gebruikt worden, zoals dipsaus of glazuur.
Chocoladesaus is meestal een speciale saus gemaakt van chocolade, suiker en melk of room, terwijl gesmolten chocolade gewoon pure chocolade is die is verhit tot een vloeibare staat.Lees meer
Kun je chocoladesaus invriezen?
Teveel gemaakt.
Geen probleem, je kunt het invriezen en hergebruiken, maar hoe verser hoe beter.
Zeker omdat er slagroom in zit.Lees meer
Hoe zorg je dat chocolade hard wordt?
Chocolade smelten kun je op 2 manieren doen.
Au bain Marie, of via de magnetron.
Gesmolten chocolade tempreren
Wil je het echt goed doen, en ervoor zorgen dat de gesmolten chocolade goed hard wordt en een mooie glans krijgt?
Dan moet je de gesmolten chocolade tempereren voor je het na...Lees meer
Hoe werkt het laten uitharden van chocoladesaus?
Chocolade bevat cacaoboter, een vetsoort die bij verhitting kan splijten en aanleiding geeft tot dat gevreesde korrelige effect.
Een effectieve aanpak is door het toevoegen van extra vet, meestal in de vorm van cacaoboter of plantaardige olie.
Start met het toevoegen van een kleine hoeveelheid, bijvoorbeeld een theelepel, en roer...Lees meer